Questa facile ricetta l'ho trovata in un vecchia rivista di cucina.
Quando l'ho letta, ho pensato subito ai bambini del Santa Lucia, perchè mi sembra un modo goloso per far mangiare ai più piccoli la frutta!!!
TORRETTE DI PERE E MASCARPONE
INGREDIENTI:
- 4 pere;
- 150 g di mascarpone;
- 3 cucchiai di zucchero;
- 4 cucchiai di zucchero vanigliato;
- 1 cucchiaio di brandy.
Tagliate le pere a fettine sottili, disponetele su una placca foderata con carta da forno e spolverizzale con 3 cucchiai di zucchero.
Lasciatele cuocere per una decina di minuti in forno preriscaldato a 200° C finché saranno dorate e
leggermente croccanti.
Lavorate il mascarpone in una ciotola con lo zucchero vanigliato e il brandy, fino ad ottenere una crema morbida.
Sistemate su ciascun piatto una fetta di pera, spalmatela con un po' di crema di mascarpone e sovrapponete un'altra fetta di pera.
Proseguite gli strati fino a esaurire gli ingredienti.
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Caris
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E' perfetta e golosa! bravissima ^_^
RispondiEliminaE' una ricetta da non lasciarsi scappare....Sei davvero grande
RispondiEliminaUna ricetta golosissima e originale per una lodevole iniziativa!!! Complimenti, baci
RispondiEliminaMamma mia, che belle ma sicuramente anche buone complimenti!!!
RispondiEliminagrazie sono golosissime queste torrette! aggiorno alla velocità della luce :))
RispondiEliminaAscolta ma che golosità hai preparato io sto andando a ninna, sono a dieta ... e mi stai facendo venire l'acquolina mmmmmm
RispondiEliminabuonissime, con questa cremina si leccheranno i baffetti certamente. mmmh, pure io!
RispondiEliminache delizia!
RispondiEliminabellissima ricetta, e squisita, si vede....baci
RispondiEliminaCiao, grazie di essere passata da me e di leggermi. Il tuo commento mi ha fatto proprio piacere perchè era sincero, non era il solito "di circostanza" e non so se lo merito, ma mi hai fatto piacere, grazie di cuore. Da oggi, ti seguo anche io.
RispondiEliminaUn abbraccio
Cinzia
idea bellissima e sicuramente deliziosa grazie per la dritta bacio simmy
RispondiEliminaho riscoperto il mascarpone solo 1 settimana fa nn lo mangiavi da anni...mamma che buono
RispondiEliminagnammy!!!!!
RispondiEliminaChe delizia queste perette!!! Semplici e sfiziose...un buon modo per mangiare la frutta!!! Un bacio e buona giornata...
RispondiEliminaMamma mia che roba buona! sento l'acquolina in bocca cara Laura.
RispondiEliminaBuona giornata cara amica.
Tomaso
Che belle foto, sono molto invitanti.
RispondiEliminaComplimenti
Elisa
Ma che belle le pere fatte in questo modo!Buona giornata!
RispondiEliminaL'aspetto è davvero molto molto invitante ed anche molto chic!!baci imma
RispondiEliminaDevono essere buonissime queste torrette dolci, ciao
RispondiEliminaAmmazza che gustosa ricetta.. presentata benissimo!!! baci :-)
RispondiEliminaQuesta ricetta piacerà anche ai grandi ;-)
RispondiEliminaLaura che golosità, bravissima!! e quella sagoma di gatto mi fa impazzire!!
RispondiEliminabaciotti
Che ghiottoneria, bravissima!!
RispondiEliminaBrava ,Laura,ancora una ricetta deliziosa!!!!!
RispondiEliminaFENOMENALEEEEEEEEEEEEEEE! STREPITOSAAAAAAAAAAAA! Domani acquisterò tutti gli ingredienti, sono sicura che mio figlio minore per questa golosità impazzirà! Grazie ed un saluto affettuoso a te, a tutti i tuoi cari compresi Birba e Marvin
RispondiEliminaM.G.
Buonissima questa ricetta. Piace a me, sicuramente da provare!
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