I formaggi mi piacciono tantissimo, penso tutti: morbidi, freschi e stagionati, ecc.!!!
Per cui di questa stagione non potevo non provare questo sfizioso antipasto da proporre magari come aperitivo per accompagnare un fresco calice di prosecco!!!
Ecco allora le
TORRETTE DI FRAGOLE E CAPRINO
INGREDIENTI:
- Fragole;
- Caprino.
Lavare velocemente le fragole con acqua fredda senza togliere il picciolo verde e tagliarle a fettine.
Ricostruire ogni fragola inserendo tra una fettina e l'altra del formaggio caprino.
Le ho presentate nelle coppette di Atmosfera Italiana e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato!!!
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Golose!!!! E belle da vedere!!! Bravissima!!
RispondiEliminaAbbinamento insolito ma gustoso! CIAO SILVIA
RispondiEliminaadoro anche io i formaggi eppoi con le fragole sono deliziose. un abbraccioe tanti complimenti per queste torrette...veramente appetitose
RispondiEliminamai provato formaggio e fragole ma mi sa che è buono! compliemnti per l'idea!
RispondiEliminaA chi lo dici!!! Anche a me i formaggi piacciono tantissimo, tutti, nessuno escluso!! Con le fragole non li ho mai provati, ma questo abbinamento oltre che bello esteticamente mi pare anche molto sfizioso!!Brava brava!!
RispondiEliminaBuon lunedì!(soliti, noiosissimi problemi di blogger per lasciare uno straccio di commento..che noia!!)
mi firmo: Luna (finirà sta storia?!)
ottimo l'abbinamento col formaggio!
RispondiEliminaNon ci ho mai pensato alla fragole con il caprino ... ma avendo entrambe le cose nel frigo, perchè no ... le tue sono bellissime !!
RispondiEliminaFragole e formaggio, che bocconcini fantastici,
RispondiEliminala settimana si inizia molto bene.
Buona settimana cara Laura.
Tomaso
Anche io adoro i formaggi, ma sono diventata intollerante, faccio spesso le cheese cake, ma poi ormai piango mentre guardo gli altri mangiarsela.
RispondiEliminache sfiziose....bacio.
RispondiEliminaChe carine queste torrette golose!!! Davvero una bellissima idea...un bacione e buonissima settimana!!
RispondiEliminaciao, cara, buon inizio di settimana e complimenti per questa ricettina!
RispondiEliminaMOLTO INVITANTI!!!!
RispondiEliminale ho fatte pure io e sono buuoooonissime. confermo :)
RispondiEliminaMolto molto sfiziose!!!!baci baci, Olga
RispondiEliminaChe golose torrette bravissima!!
RispondiEliminaUn bacione Anna
bellissime torrette, le farò, leggo nei commenti che sono buone...baci
RispondiEliminaUNA COMBINAZIONE DIVERSA DAL SOLITO!COMPLIMENTI...PS.IL FORMAGGIO PIACE TANTO ANCHE A ME
RispondiEliminaDevo ammettere di non aver mai provato le fragole con il formaggio. Sembrano una delizia. Dovrò recuperare al più presto!
RispondiEliminaBuona settimana.
un'idea davvero originale e squisita, baci e buona serata :XX
RispondiEliminaMamma mia!! da mangiare prima con gli occhi e poi... in un solo boccone!!! Bravissima Laura!! Mamma mia che estro!!!! Un bacione!!!!
RispondiEliminaM.Luisa.
bellissime fragole, bellissima presentazione, brava e complimenti
RispondiEliminale zampette dei tuoi gattini mi hanno attirata quì: son proprio dei bei micioni!!!buona anche la tua ricetta, complimenti per il blog :)
RispondiEliminaanche me il formaggio piace tanto poi questo abbinamento è molto goloso, te ne prendo uno:).
RispondiEliminaInteressante abbinamento .... e complimetni bella presentazione!!!
RispondiEliminaMaty