giovedì 2 febbraio 2012

CUORI DI PASTA FROLLA

I cuori di pasta frolla sono dei semplici biscotti a forma di cuore perfetti per San Valentino. 
E' la festa più romantica dell'anno, anche se chi è innamorato ogni giorno dovrebbe dimostrare il proprio amore per il suo compagno o compagna e non solo il 14 Febbraio!!!
Comunque in questi giorni posterò un po' di ricette dedicate a questa festa, sperando di darvi qualche idea semplice e simpatica per sorprendere il vostro partner!

CUORI DI PASTA FROLLA

Cuori di pasta frolla - Biscotti facili per San Valentino



Cuori di pasta frolla - Biscotti facili per San Valentino

INGREDIENTI:

Per la pasta frolla:
- 300 g di farina 00;
- 100 g di zucchero; 
- 150 g di burro; 
- 1 uovo; 
- sale; 
- la scorza di mezzo limone.

Per decorare:
- Nocciolata Rigoni d'Asiago;
- M & M's rossi.


Cuori di pasta frolla - Biscotti facili per San Valentino

Cuori di pasta frolla - Biscotti facili per San Valentino


Per la pasta frolla:
Mescolate la farina setacciata, lo zucchero, la scorza del limone grattugiata e un pizzico di sale. 
Poi con la punta delle dita  incorporate il burro freddo a pezzetti e aggiungete un uovo. 
Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, dopodiché formate una palla che avvolgerete con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero almeno 30 minuti.

Stendete la pasta frolla e ritagliatela con un tagliapasta a forma di cuore. 

I ritagli di pasta impastateli nuovamente, stendeteli sottilissimi e create degli altri cuori più piccoli. 

Lavorate qualche istante l'albume in una ciotola, con una forchetta.
Incollate con l'albume i cuori piccoli sui cuori grandi.

Infornate i biscotti a 180 °C per 15 minuti circa.

Quando i biscotti di pasta frolla si sono raffreddati, riempite l'interno del cuore più piccolo con la Nocciolata e decorate con un M & M's rossi.


Cuori di pasta frolla - Biscotti facili per San Valentino

Cuori di pasta frolla - Biscotti facili per San Valentino





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40 commenti:

  1. Oltre ad essere bellissimi saranno anche buonissimiiiiii!!

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  2. Laura come sono romantici questi cuori...

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  3. Quanto sono belli e romantici!!!!!Una tenerezza!!!!
    Complimenti dolce Laura!!!!!Un bacione

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  4. Che bella questa atmosfera romantica che aleggia nei blog, con questi biscottini direi che stai dando un magnifico contributo!!! Baci

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  5. l'anno scorso ne feci di simili per il mio ragazzo, quest'anno non so, ma terrò un'occhio al tuo blog (:

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  6. Anche se non festeggio san Valentino,un paio di questi favolosi biscottini me li papperei anche subito!!Golosissimiiii!! Bravissima cara! Un bacione.

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  7. belli i tuoi cuori!
    ti terrò d'occhio per le ricette romantiche, perchè io non lo sono affatto e ho bisogno di idee!!!
    ciao cara, un bacio

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  8. Semplicente bellissimi! E romantici!

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  9. Che teneri..e dolci ^__^
    bello lo M&MS rosso :)

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  10. Sono veramente bellissimi questi cuori! Aspetterò con ansia anche le altre ricettine romantiche perchè a me questa festa piace proprio tanto!

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  11. Carini, tenerissimi e romantici. E poi che buoni con la nocciolata!

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  12. Ciao Laura, deliziosi!!!
    un abbraccio, Alex

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  13. che teneri questi cuori e che bello quel piatto ad uccellino. un abbraccio

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  14. Un cuoricino delizioso...tutti insieme sono d'effetto. Ciao.

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  15. S. valentino si avvicina e questi cuoricini sono perfetti per l'occasione. Belli e buoni ^_^ Baciotti

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  16. che teneri cuoricini golosi!!
    Buona giornata!!

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  17. Bellissimi i tuo i cuoricini, che bella frolla! bacioni e in bocca al lupo per il contest!

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  18. Sei dolcissima e romanticona!!! che bell'idea! :)

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  19. ciao Laura, che bei biscotti golosi, ancor più buoni a forma di cuore per una festa speciale!!!

    Hai ricevuto un premio sul mio blog. Assolutamente senza impegno :-)
    buona giornata, Dany

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  20. Che buoni! Hanno un aspetto davvero delizioso!!!

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  21. I tuoi cuoricini sono perfetti! Complimenti Lauretta e buona giornata!

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  22. Ciao Laura, con molto piacere accetto il tuo invito e passo a trovarti. E direi che non potevo capitare in un momento migliore: questi biscotti sono bellissimi!
    Complimenti anche per il blog: molto simpatico e allegro!

    Nadia - Alte Forchette -

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  23. ma che belllllllllllllis <3 <3 <3 bravissima <3

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  24. quasi quasi te li compio e li preparo per colazione al mio maritino dato che la sera di San Valentino lavoriamo tutti e 2

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  25. Laura che brava sei stata!!! son bellissimi... baci e buona giornata :-)

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  26. Un'idea carina e romantica!Bravissima,carina!

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  27. Che belli e sicuramente che buoni!! Il sapore della pasta frolla fatta in casa è inimitabile e arricchita da cioccolata e confettini al cioccolato... mmm, un'idea perfetta per la colazione del giorno di s. valentino :-)) Un abbraccio Laura!!

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  28. Che loveeeeeee!!!! ttima idea... io non ho ancora pensato niente... moglie sciagurata!!!! hhahahahaah

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  29. Ma che carini!!!!!! Certo che con questi cuoricini così golosi il San Valentino è assicurato!! Ottimi suggerimento, da copiare subito :-))

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  30. Sono davvero bellissimi Laura, complimenti!

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  31. Laura sono davvero teneri e romantici questi tuoi biscotti...belli belli belli...e poi che ti devo dire io per i biscotti ho proprio un debole...un biscotto a volte consola e fa compagnia e a volte è quel qualcosa in più in un ricordo dolce come il suo sapore! Vabbè adesso la smetto di annoiarti con il mio soliloquio sul biscotto ;)
    Buona serata!

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  32. Incantevoli questi biscotti.
    Sai sono diversi giorni che vorrei linkarti nei commenti la foto del mio gatto, ma probabilmente non si può. Vedrò di mandartela diversamente. Baci

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  33. sono bellissimissimiiii bellissima idea x San Valentino ^_^

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