mercoledì 22 marzo 2023

TORTA DI MELE E PERE

Nuovo appuntamento con la rubrica "Idea Menù - Piatti Unici e Dolci", vi propongo una torta classica, facile, veloce e buonissima che piacerà sicuramente a tutti!!!
Ho aggiunto alla bontà delle mele, le pere che hanno dato una marcia in più a questa torta!!!
Le fette poi si sono rivelate delle ottime proposte da portare a scuola per la merenda sana!!!

TORTA DI MELE E PERE


INGREDIENTI:
- 2 mele;
- 2 pere;
- 3 uova;
- 200 g di farina;
- 150 g di zucchero;
- 70 ml di olio;
- 100 ml di latte;
- 16 g di lievito per dolci;
- estratto di vaniglia;
- zucchero a velo.



Per preparare la torta di mele e pere, mescolate in una ciotola la farina e il lievito.

Lavate, sbucciate e tagliate a dadini le mele e le pere, bagnate con il succo del limone in modo che non anneriscano.

In un' altra ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto gonfio e spumoso.
Incorporate l'olio e l'estratto di vaniglia e continuate a montare.
Aggiungete lentamente la farina con il lievito alternandole con il latte e amalgamate.

Versate l'impasto in una tortiera oliata da 22-24 cm.

Infornate a 170 °C per 45-50 minuti (fate la prova dello stuzzicadenti).

Prima di servire spolverizzate la superficie con zucchero a velo.





Queste le nostre proposte:








10 commenti:

  1. Ma che bontà, ne mangerei volentieri una bella fetta proprio adesso!!!
    Un abbraccio cara!

    RispondiElimina
  2. Bravissima Laura l'idea di mettere insieme mele e pere è proprio vincente!

    RispondiElimina
  3. Anche io a scuola propongo le sane merende: questa è perfetta!

    RispondiElimina
  4. Una torta deliziosa! Davvero perfetta per la merenda :) Un bacio

    RispondiElimina
  5. Davvero deliziosa, Laura. Soffice e profumatissima.
    Baci,
    MG

    RispondiElimina
  6. Una torta ottima che sa tanto di casa!

    RispondiElimina
  7. Quelle torte buone che sanno di casa e di coccole

    RispondiElimina
  8. Intramontabile la torta di mele e la tua con una nota in più, le pere che sicuramente la rendono ancora più golosa :-P

    RispondiElimina
  9. Thanks for the interesting and thought-provoking posts

    RispondiElimina
  10. Ho aggiunto alla bontà delle mele, le pere che hanno dato una marcia in più a questa torta!!!
    visit Tel-U

    RispondiElimina