SEGNAPOSTI DI PASQUA

Pasquetta!!! Dopo i giorni frenetici che hanno preceduto il giorno di Pasqua, finalmente una giornata di calma e tranquillità da trascorrere ancora a casa prima del ritorno al lavoro. La giornata è fresca e nuvolosa e non invoglia alla classica uscita di Pasquetta, meglio restare a casa a godersi il dolce far niente!!!

Per il pranzo di ieri avevo preparato, devo dire un pò di fretta e infatti non sono bellissimi ma sono stati molto graditi, questi simpatici segnaposti utilizzando lo stampo pasquale della ditta "Silikomart".

SEGNAPOSTI DI PASQUA

 

INGREDIENTI:

- 230 g di farina "Dolci e sfoglie" "Molini Rosignoli";

- 80 g di zucchero extra fine Eridania;

- 180 g di burro freddo;

- 1 uovo;

- coloranti alimentari.

Lavorate la farina e il burro freddo tagliato a dadini fino ad ottenere un composto sabbioso.

Aggiungete lo zucchero, l'uovo e amalgamate bene.

Ottenuto l'impasto fatelo riposare per un'ora in frigo.
Dividete l'impasto in piccole parti e aggiungete su ognuna qualche goccia di colorante alimentare a piacere.

Riempite gli stampi con colori differenti di pasta frolla avendo cura di pressare in modo deciso in maniera di ricalcare bene la forma.

Infornate a 180 °C per circa 15 minuti e poi lasciate raffreddare dentro lo stampo.