La ricetta di oggi è un' ottimo antipasto facilissimo, ma davvero buono!!!!!
CESTINI DI SFOGLIA AL TALEGGIO E RADICCHIO
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia;
- 250 g di taleggio;
- 1 cespo di radicchio.
Preparate il radicchio, tagliandolo a listerelle e cuocetelo su una pentola dove avete fatto appassire la cipolla con un po' d'olio. Continuate la cottura per una decina di minuti, dopo aver regolato di sale e sfumato con un po' di vino bianco.
Ritagliate la pasta sfoglia e foderate gli stampini (io ho usato quelli per i muffin) precedentemente imburrati. Bucherellate il fondo con una forchetta e riempite con il radicchio.
Unite il taleggio fatto a dadini.
Infine, infornate a 180 °C e fate cuocere per 20 minuti circa.
Buon week end!!!!!
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Antonella del blog "La cucina di Antonella"
.JPG)
Ciao cara!! Complimenti davvero golosissimi e bellissimi da vedere!! un bacione.
RispondiEliminameravigliosoooooooo! splendido antipasto per Natale! baci Ely
RispondiEliminaMi piacciono...hai avuto una gran bell'idea...bravissima..buon weekend!!
RispondiEliminaChe che buono questo abbinamento... radicchio e taleggio!!!! A me piace moltissimo con il riso!!!!!!!!! Carinissima l'idea dei cestini e già... per realizzarli si può benissimo utilizzare gli stampini dei muffins!!!!! Grazie dell'idea!
RispondiEliminaUn abbraccio e un buon fine settimana
Intanto grazie per essere passata a visitare il mio blogghino...complimenti pe ril tuo blog e per quel fantastico gattone rosso, senza nulla toglie alla Birba...e visto ke è periodo di radicchio trevisano...prevedo ke proverò la tua ricettina...
RispondiEliminaciao grazie per la visita al mio blog, ricambio con piacere!!
RispondiEliminami sono iscritta al tuo blog gia' un po' di tempo fa ..... ;)
che bell'idea questa ricetta!! sono belli da vedere e sicuamente buoni da mangiare!!
ciao a presto, buon weekend!! :)
Carinissimi davvero questi cestini una bella idea per gli antipasti di Natale un abbraccio!!!
RispondiEliminasono molto appetitosi...io li mangerei anche a quest'ora...buona giornata!
RispondiEliminaChe carini questi cestini! Il ripieno è succulento da matti!
RispondiEliminaBaci buon we
buoni li faccio
RispondiEliminap.s. ho un contest menu' di natale . questo sarebbe un ottimo antipasto
RispondiEliminahttp://lacucinadiantonella.blogspot.com/
dei cestini delicatissimi, da proporre per Natale. Un aspetto magnifico.
RispondiEliminabella ricetta e grazie per essere passata nel mio blog e mi dispiace per il tuo gatto,ho una persiana pure io bianca di 16 anni...
RispondiEliminaquesti devono essere stati particolarmente buoni.
RispondiEliminaun bellisiimo aspetto, inoltre!
brava!
Semplice, sfizioso e veloce.. da tenere a mente.
RispondiEliminaAlessandra
inanzitutto mi dispiace per Nerone scusa se non l'o letto prima.secondo la ricetta è gustosissima, e anche carina da presnetare!
RispondiEliminaUn antipasto facile ma ottimo!!! ^_^ davvero gustoso!!!
RispondiEliminabuono siiii...complimenti
RispondiEliminaCiao
Enza
bellissimi e sfiziosi! complimenti! ciao!
RispondiEliminasfiziosissimi ...da provare
RispondiEliminammmm buonissimi davvero! brava.
RispondiEliminabuon lunedì.
Ciao Laura, grazie per aver visitato il mio blog! Questi cestini al taleggio e radicchio sono proprio belli, mi sa che proverò a farli!
RispondiEliminaChe brava cara!!! sono buoni e veloci...complimenti :)
RispondiEliminaCiao Cara,complimenti per questa sfiziosissima ricetta e per tutto il tuo blog,molto carino ed accogliente!!! ;-)
RispondiEliminaUn bacione :-*
cavolicchio, hai ragione di fare un'accoppiata cosi: taleggio e radiocchio! che buonooooooo
RispondiEliminaBuon weekend, Giorgia
Che bella idea questi cestini: bellissimi, veloci e gustosi, perfetti!!! Brava Laura, un abbraccio!
RispondiEliminaQuesti cestini sono un'idea deliziosa per le cenette Natalizie.
RispondiEliminaBrava!
Che idea sfiziosissima e gustosa. Fa un figurone e sarebbe perfetta sulla tavola delle feste. Bacioni, buona domenica
RispondiEliminaLe sfiziosità di pasta sfoglia sono sempre le migliori...soprattutto per la tavola di capodanno!!!Smack!!
RispondiElimina