Questi simpatici segnaposti li ho realizzati per il pranzo di Natale insieme a mia sorella.
Sono degli omini di pan di zenzero decorati diversamente uno dall'altro cercando di rappresentare ogni invitato, ad esempio a mia nonna abbiamo fatto i capelli rossi, a mio papà la cravatta e a mia mamma la collana.
E' un modo divertente per segnare i posti in tavola che può essere ripetuto anche per il cenone di San Silvestro!
OMINI DI PAN DI ZENZERO
- 330 g di farina "Molino Chiavazza";
- 100 g di zucchero di canna "Waves of sugar";
- 125 g di burro INALPI;
- 110 g di miele d'acacia "Luna di Miele";
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di zenzero;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
- Coloranti in gel.
Mescolate la farina setacciata, lo zucchero di canna, lo zenzero, il lievito e un pizzico di sale. Poi aggiungete il burro freddo a pezzetti e il miele.
Infine, aggiungete l'uovo e lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, dopodiché formate una palla che avvolgerete nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 1 ora.
Infine, aggiungete l'uovo e lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, dopodiché formate una palla che avvolgerete nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 1 ora.
A questo punto stendete la pasta e con le formine create la forma.
Dopodiché infornate per 15 minuti circa a 180 °C.
Una volta cotti e raffreddati decorateli a vostro piacimento, io ho utilizzato i coloranti in gel e ho personalizzato ogni segnaposto.
Con questa ricetta partecipo al contest "La tradizione del Natale" del blog "La cultura del frumento"
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...avevo pensato pure io a questi per Natale o per il cenone....invece per Natale ti dico oggi cosa ho fatto...mentre per il cenone.....aspetta =) bacio e brava
RispondiEliminaMa sono adorabili!:)Bravissima, che carina l'idea di personalizzarli! Anche io li faccio spesso in questo periodo, solo che nella mia ricetta sono previste anche cannella e noce moscata!:)
RispondiEliminaSono Irene di golosastraforever, ho tralasciato un po' il blog di cucina per dedicarmi a quest'altro, http://cicciafashion.blogspot.com
un bacio e auguri di buone feste!
Che idea carina questi biscotti personalizzati!! Brava!!
RispondiEliminaSono molto carini. Io ho fatto dei biscottini simili per l'albero di Natale, ma mio figlio ogni tanto ne addenta un pezzetto !!
RispondiEliminaMa che idea stupenda
RispondiEliminaComplimenti Laura
fantastico!adoro gli omini di pan di zenzero...li faccio spesso per i miei amici....ciao :)
RispondiEliminaUhhhh davvero carina l'idea del segnaposto! ^.^
RispondiEliminaChe belli! Mi piace l'idea di un segnaposto che si possa mangiare!! ^_^
RispondiEliminasplendidi sai che festa gli avrebbero fatto le mie piccole... auguri di buona fin e buon principio..simmy
RispondiEliminache teneriiiiiii :-)))))))))) poi anche personalizzati! hihihihihi
RispondiEliminaUn'idea davvero molto divertente... dei segnaposto a somiglianza... :-)
RispondiEliminacarinissimi!!!!!!!!!!!!!!!!! un abbraccio Lory
RispondiElimina¡Qué bonitossss! ¡Te deseo todo lo mejor en este nuevo año 2012 que está a punto de comenzar! Besos. : )
RispondiEliminache simpatici:-) e' una bella idea oltre che buona:-) baci
RispondiEliminaciao complimenti sono bellissimi e simpaticissimi, bella idea, grazie per la ricetta baci rosa a presto e buon anno.)
RispondiEliminafavolosa l'idea di voler rappresentare i vari commensali...eccezionale come sempre :)
RispondiEliminaCiao creatività e bontà insieme... ottima accoppiata ;-)
RispondiEliminaSimpatica idea per il segnaposto!Ciao
RispondiEliminasono perfetti!!! *___*
RispondiEliminasono simpaticissimi!!!!!!! BACIO.
RispondiEliminaSono troppo belli ....bell'idea...brava.
RispondiEliminaCiao Claudia
Carini! Davvero un'idea simpatica e realizzata benissimo!
RispondiEliminaSimpaticissimi, sono certa che son stati molto graditi!
RispondiEliminaChe carini!! I miei padroncini hanno un pranzo il 2 e potrebbero proprio farli :)
RispondiEliminaFortissimi, complimenti!
Bau bau
sono davvero carinissimi!!!son facili da usare i coloranti in gel?
RispondiEliminaChe idea simpatica! Brava come sempre ;)
RispondiEliminama son bellissimi!!! che idea simpatica che hai avuto!!! bacioni .-)
RispondiEliminaCiao :) anche io ho fatto gli omini di pan di zenzero in queste feste...sono buonissimi.
RispondiEliminaTi aggiungo volentieri anche io ai blog che seguo. Ora curioso un pò per vedere se hai postato qualche ricetta fatta con la pentola in ghisa ;)
p.s. io ho i parenti che abitano dalle tue parti.
fooortiiiii!!! e pure boni!!!
RispondiEliminasono troppo cariniiii!!!
RispondiEliminacomplimenti, grande fantasia.
RispondiEliminaCiao, auguri di buon anno!
Bellissimi! Ti son venuti proprio bene! E poi l'idea di farli "a immagine" dei commensali... ahahah, bello!
RispondiEliminache teneri!!^_^ anche io ho fatto i biscotti segnaposto ma eheh.. a parte cotti ho dimenticato di fotografare come li avevo messi a tavola ehehhe. l'età avanza :-P
RispondiEliminaadoro i segnaposti.. di tutti i tipi!
RispondiEliminase poi sono hand made,, home made e chi piu' made piu' ne metta!ha hah
ho anche io un paio di post di mie creazioni a riguardo.. sono nella categoria "speciali", se ti va.. buttace un occhio!