UN FIORE GOLOSO A MERENDA

Fiore tra i fiori e con la super visione del sempre presente Marvin che approva ma rimane fedele ai suoi croccantini, ecco:

UN FIORE GOLOSO A MERENDA

INGREDIENTI:

- 3 uova;
- 1 confezione di marroncini sciroppati "Cascina San Cassiano"; 
- 1 yogurt intero alla banana;  
ORA UTILIZZARE IL VASETTO VUOTO COME MISURINO:
- 1/2 vasetto di zucchero di canna "Sugar waves"(la dose sarebbe di 2 vasetti ma i marroncini sono molto zuccherati!);
- 3 vasetti di farina dolci e sfoglie "Molini Rosignoli";
- 1/2 vasetto di olio evo;
- 1/2 bustina di lievito;
- zucchero a velo;
- cacao amaro in polvere.

La classica torta di yogurt come da ricetta di Suor Germana.

Prendete una ciotola capiente rompete le uova e con le fruste montatele bene.

Aggiungete una confezione intera di marroncini sciroppati "Cascina San Cassiano" tagliati a pezzetti e un vasetto di yogurt alla banana.

Usate poi il vasetto vuoto come contenitore.

Aggiungete 1/2 vasetto di zucchero di canna "Sugar waves" , 3 vasetti di farina "Molini Rosignoli", 1/2 vasetto di olio e 1/2 bustina di lievito, con le fruste amalgamate bene il tutto.

Mettete il composto in una tortiera di silicone (io ho usato lo stampo a fiore della ditta Pedrini) e mettete in forno caldo a 180 °C per circa 30 minuti.

Verificate la cottura con prova stecchino, rovesciate il dolce sulla gratella per il raffreddamento.

Mettete su un piatto di portata, cospargete i petali con zucchero a velo e il centro con cacao amaro in polvere.

Con questa torta partecipo al contest di Gianni "Cucina a prova di bambino" 

Per questa ricetta ho utilizzato i magnifici prodotti "Cascina San Cassiano", ditta piemontese che produce alimenti di alta qualità attraverso una rigida selezione di materie prime di origine italiana.