martedì 7 giugno 2011

CAPPUCCINO GLACE' CON GATTINI DI PASTA FROLLA

Che bello pensare alle feste d' estate e non guardare fuori dalla finestra per non vedere che sono già 2 giorni che piove quasi ininterrottamente !!!
Un bel garden-party in un giardino ben curato e ricco di fiori e piante, tra salottini di vimini e sedie da giardino con soffici cuscini colorati, tanti amici intorno ad un buffet vario ed invitante pronti col bicchiere in mano a festeggiare............l'estate che speriamo finalmente arrivi!!!
Non ne posso più di questo tempo, mi sforzo di pensare che alla campagna quest'acqua fà tanto bene......ma la verità è che io amo il sole e questo grigiume mi deprime mortalmente!!!
Aspettando il garden- party o il picnic in spiaggia mi sono preparata questi bicchierini golosi:

 CAPPUCCINO GLACE' CON GATTINI DI PASTA FROLLA




INGREDIENTI x 8 persone:

- 750 ml di panna fresca molto fredda;
- 3 cucchiai di caffè istantaneo;
- 4 cucchiai di zucchero a velo da agricoltura biologica SONNENTOR (acquistabile on line su Emporio ecologico)
- 1 cucchiaino e 1/2 di cardamomo in polvere;
- scagliette di cioccolato fondente DULCIAR.



Versate 4 cucchiai d'acqua bollente sul caffè, mescolate bene e fate raffreddare. Sbattete la panna. Quando è soda, unite lo zucchero a velo, il cardamomo e il caffè, sempre continuando a sbattere. 
Versate la preparazione in alcune coppette e mettetele per 2 ore in frigorifero o per 30 minuti nel congelatore.
Appena prima di servire, spolverate con le scagliette di cioccolato Dulciar.

Nota: Il cardamomo è una spezia molto usata in Medioriente con il tè e il caffè. Potete eliminarlo o sostituirlo con la vaniglia. Io ve lo consiglio perchè da alla preparazione un gusto molto particolare!!!

Accompagnate con biscottini di pasta frolla di forma varia, naturalmente io non potevo farli che a forma di GATTO!!!


Variante: Servite questa mousse gelata al caffè innaffiata da un'espresso bollente..........



Con questa ricetta partecipo al contest "E' qui la festa?" di Lory


e alla raccolta "I love coffee" del blog "La Massaia Canterina"


e anche al contest "Bicchierini golosi" del blog ""Il goloso mondo di Minu'"

60 commenti:

  1. Già non parlaiamo di tempo brutto che oggi dopo aver preso la bellezza di 4 volte delle acquate incredibili in motorino ne ho veramente le scatole piene! Voglio l'estaeeeee! E voglio questi bicchieriniiii!!! Troppo golosi, troppo invitanti e quei biscottini sono così chic!

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  2. bellissima questa ricetta! complimenti per la presentazione ^_^

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  3. bellissima presentazione ..e che bontà!1
    Bravissima
    Buona serata Anna

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  4. Complimenti fanno una gola..e bella presentazione..posso favorire??

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  5. come potevano non esserci dei simpatici gattini!?!?!?
    bacioni

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  6. stupendi.....cento che ne hai di fantasia...

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  7. Ma che cariniiiii!!! troppo simpatici quei gattini!! Brava!

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  8. Goloso questo cappuccio!!!!...ma quanto sono belli i micini di biscotto?!?!? ^_^

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  9. Quei biscottigatto sono bellissimi! Le voglio anch'io quelle formine! Un abbraccio.

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  10. ma che teneri, Laura i tuoi bicchierini e quei micetti sono proprio deliziosi, un abbraccio

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  11. che carini questi gattini! ma dove trovi queste splendide formine??! :)

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  12. ODDIOOO!Ne voglio uno ora, assolutamente!Ti frego la ricetta, perchè non posso non provarlo!Complimentissimi!:D

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  13. troppo carini questi gattini! CIAO SILVIA

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  14. Mi hai deliziata inesorabilmente, con qs.ricettina...ma anche con la "garden photo" estiva che ci hai prospettato...
    ...facciamo la danza della pioggia...
    ...al contrario ?!?!?

    Bacio!


    Maddy

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  15. Che dolci questi biscottini!!!! un'idea molto originale...che goduria!!!! ciaoo

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  16. ..potrei impazzire per le tue formine dei gatti! Sono splendide!! Splendide! Splendide! Io ne ho uno preso a Stoccolma e lo custodisco gelosissimamente! ;)
    Saranno buonissimi quei micetti di frolla! =)
    Buona notte!

    Francesca di SingerFood & Chiccherie

    http://singerfood.blogspot.com/

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  17. deliziosi questi capuccini per non parlare dei micetti....bravissima:)

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  18. ciao!
    queste coppette sono una meraviglia!!!e complimenti per la presentazione,davvero originale,con quei micini... brava davvero!
    francesca

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  19. I micini di pasta frolla sono adorabili :)

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  20. Troppo carini questi micini e troppo buone queste coppe!
    Brava!

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  21. Complimenti per i bicchierini golosissimi e i biscotti deliziosi e originali!!! Bravissima, un abbraccio

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  22. Che bella ricettina!
    Non ho visto il link nei commenti del mio blog, ma vagando da brava nottambula ho comunque trovato questa tua ricetta pensata anche per la mia raccolta!!! ^___^

    L'ho inserita nell'elenco!

    Un abbraccio!
    Elisa

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  23. Que rico me encanta, sobre todo para tomarmelo en una terraza al calorcito del sol que pronto llegará.

    Besossssssss

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  24. Mamma mia che delizia quei gattini!!! Sono proprio bellissimi..stanno ovunque e mi piacciono proprio tanto!!! Ottimi i bicchierini accompagnati da queste delizie!!! Un bacione...

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  25. Ma che belli questi bicchierini, al caffè, che è la mia passione !!!!!
    Mi sa che questa te la copio !!!
    Buona giornata

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  26. ...zampette in pasta...ovviamente!!!!
    troppo simpatici...BRAVA!!!!

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  27. Belli, buoni e che ti tirano sù questi bicchierini al caffè!! Anche se fuori piove da più di una settimana qui da me in Emilia! Un bacione

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  28. sono stupendi come al solito i tuoi gattobiscotti...i prodotti Sennentor io li compro al supermercato Bio, di loro ho tante spezie, zenzero, curry e altri, i loro prodotti sono davvero buoni

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  29. Come hai ragione.. io attendo di poter cenare tutte le sere in giardino... e di organizzare serate barbecue!!!! estate arriva!!!! Intanto mi consolo con biscottini e bicchierini tuoi! smack :-)

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  30. Ciao Laura! Grazie di aver visitato il mio blog e tanto tanto piacere di conoscerti! Il tuo blog è molto carino, e i tuoi amici pelosi sono adorabili. Ritornerò a leggere meglio i tuoi post di sicuro. Io ammetto che sono molto pigra come blogger ;-P Baci

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  31. ma quanto sono belli quei taglia biscotti!! :)))

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  32. sono bellissimi!!!!!!!! li devo sicuramente preparare per la mia piccola principessa di quasi 3 anni!!!!

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  33. Che golosità...e i biscottini a gattino li ADORO!!!!! A presto :)

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  34. SOno belli da vedere in maniera commovente...ç_ç i micini....io nn so nemmeno se riuscirei a mangiarli tanto sono graziosi ^_^

    Brava!

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  35. Credimi, con un buffet così ricco e goloso, io sto benissimo anche in casa.
    I gattini, per una gattara come me, sono una vera meraviglia!

    Baci Giovanan

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  36. dai che belli!!!!e poi devono essere davvero molto buoni!!!

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  37. Que blog lindo! Adorei suas idéias. Já te sigo. Tenha um bom dia. Um abraço, Marta. Venha me visitar também, será muito benvinda.
    Minhas receitas dia a dia.

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  38. GUARDA QUI PIOVE E SONO TRISTISSIMA COME TE...E SABATO PARTIAMO PER 2 GIORNI PER JESOLO...ANDIAMO ANCHE SE IL TEMPO NON E' SPLENDIDO.
    COMPLIMENTI INTANTO PER QUESTI BICCHIERINI DOLCI DOLCI CON TANTO DI MICINI!

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  39. Mi tentano tantissimo! I gattini sono carinissimi!

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  40. Ciao complimenti, i gattini sono un amore, grazie per la ricetta baci rosa a presto.)

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  41. Ciao Laura, questa ricetta è fantastica :-) e naturalmenta approvo in pieno la forma dei biscotti!! Lo so, la pioggia può essere deprimente, ma se vedessi la mia campagna secca secca avresti la conferma di quello che hai scritto all'inizio del post: la pioggia, dopo una primavera così secca, è una benedizione per alberi, campi e piante!! Ti mando un grande saluto!! :-)

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  42. I love your blog and your cats!! je,je! Im following you! right now, thanks for stopping by, gloria Complimenti!

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  43. I love Venezia, waht lovely live there! gloria

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  44. che bella idea, perfetta per un caffè goloso estivo, speriamo che arrivi anche l'estate!!
    ^__^

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  45. ma che buonoooooooooooooooooo!!! idea deliziosa ci vorrebbe stasera con sta pioggia mi tirerebbe proprio su!!!! baci

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  46. pioggia anche qua a Brescia...uffi, non ne posso proprio più!!!! Con i tuoi bicchierini la storia cambierebbe però!mmm..che belli i gattiii!! ma dove li hai trovati gli stampini? io adoro i gatti..a presto,Kiki.

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  47. Vuoi il tempo che c'è qui in Brasile??? Acqua, nebbia e 5° di temperatura??? Dai...fammi consolare con questa delizia...mandamandamanda.....baci

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  48. complimenti! la ricetta è fantastica e i micetti sono dolcissimi!
    ...anche i tuoi micioni veri sono fantastici!

    marta

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  49. Ma che sfizioooooooooooo, i biscottini a forma di gattino poi sono troppo teneriiiiiiii!!!!
    Grazie mille per questa ricetta fantastica!!!

    A presto
    Minù

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  50. contraccambio con piacere la visita... ma che bel blog! tutto micioso :O)
    li adoro anch'io sai! tornerò presto!
    baciiii

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  51. Purr... Purrrrr... Tante zuccatine di approvazione!

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  52. Ma daii che bellissima idea i biscotti a forma di gatto!!!!
    Grazie per essere passata a trovarmi :)
    A presto
    Ba

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  53. che meraviglia questi stampini a forma di gatto, dove li trovo??

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  54. qui stiamo facendo man bassa :-) i gattini biscottati sono sensazionali! rubo anch'io la ricetta e ci provo. COmplimenti veramente per l'idea miciosa irresistibile!!! Bravissima!!!

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  55. i gattini di pasta frolla sono adorabili!!! complimenti per il sito, anche io amo i micini e mi diletto in cucina :-) piacere di conoscerti

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