Buon sabato!!!!!
Oggi vi presento un ottima ricetta per riciclare il panettone......... non pensavo che il risultato fosse così soddisfacente!!!!!!!
BUDINO DI PANETTONE E MELE
INGREDIENTI:
- 300 g di panettone
- 1/2 l di latte
- 120 g di zucchero semolato
- 4 tuorli
- 2 mele
- 1 limone non trattato
- rum
- 1/2 l di latte
- 120 g di zucchero semolato
- 4 tuorli
- 2 mele
- 1 limone non trattato
- rum
Per preparare il budino di panettone e mele, imburrate una pirofila e disponete il panettone tagliato a fette.
Bagnatelo con un bicchierino di rum e distribuite sopra le mele sbucciate, tagliate a fette.
Portate il latte a ebollizione con la scorza del limone e filtratelo.
Sbattete i tuorli in una ciotola con 100 g di zucchero, incorporate poco alla volta il latte e versate il composto nella pirofila.
Cuocete in forno a 160 °C per 20 minuti.
Cospargete la superficie del budino di panettone e mele con lo zucchero rimasto e proseguite la cottura per altri 20 minuti.
Con questa ricetta partecipo al contest "Ricette con gli avanzi" del blog "Lo scrigno delle bontà"
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Avercelo di panettone avanzato!!! Magnifica ricetta, la tengo buona per l'anno prossimo. Un bacione.
RispondiEliminaMa che bell'idea! Proprio buono! Poi a quest'ora una fettina ci starebbe benissimo !!
RispondiEliminaè sempre un piacere passare nel tuo blog!!!!complimenti per la bellissima ricetta!baci!
RispondiEliminaSplendido e golosissimo!!! Complimenti tesoro, un bacione e buon fine settimana
RispondiEliminammmmm peccato aver finito i panettoni!
RispondiEliminabuon fine settimana,f
Un'ottima idea...complimenti e buon week end.
RispondiEliminaChe eccellente idee!! io non ci sarei mai arrivata!!
RispondiEliminaaspetto le colombe per riproporla!! :D
Vero
Che idea deliziosa! Brava.
RispondiEliminaBuona domenica!
Ma complimenti!!!! oltre che per la ricetta.. per avere ancora tracce di panettone in casa!!!! ehehehe buon w.e. :-)
RispondiEliminabravissima! non è facile usare gli avanzi in questo modo così perfetto! :-D
RispondiEliminaBella idea, dev'essere proprio buono! Vorrei provarlo, peccato che a casa mia il panettone non avanza mai!!!!
RispondiEliminagolosa questa ricetta con gli avanzi :D i miei complimenti :D
RispondiEliminaBacini
Però che bell'idea,complimenti!
RispondiEliminaBaci
Ma come mi andrebbe una bella fetta di questo budino!!!
RispondiEliminaPassa da me quando hai un attimo di tempo, c'e un premio per te:)
Questo budino deve essere proprio buonissimo...buone le mele, buono il panettone...un connubio perfetto!!!!!! Brava Laura!!!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio...
Patrizia
dev'essere fantastico!
RispondiEliminaun bacione
Uau, adorei a tua receita de pudim com o panettone. Parabéns pela criatividade!
RispondiEliminaUm abraço
Léia
grazie per questa bontà alle mele che arricchirà la mia splendida raccolta!
RispondiEliminaAltro che riciclo, mi fiondo al super per cercare qualche rimanenza perchè questo è da provare assolutamente
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