mercoledì 9 febbraio 2011

PIZZA MILLE CUORI

Ecco  la pizza ideale per il giorno degli innamorati:

 PIZZA MILLE CUORI

Io la preparerò sicuramente al mio ragazzo, che adora la pizza!!!!!
Preparato tutto rigorosamente a forma di cuore!!!!



INGREDIENTI:
- 500 g di farina Molino Chiavazza;
- 25 g di lievito di birra;
- 2 cucchiaino di zucchero; 
- 2 cucchiaini di sale;
- 250 ml di acqua;
- salsa di pomodoro;
- prosciutto; 
- formaggio;
- funghi;
- wustel. 




Innanzitutto stemperate il lievito in 100 ml di acqua tiepida in cui avrete sciolto lo zucchero. Lasciate fermentare finché sarà diventato simile a una schiuma gonfia.
Versate la farina sulla spianatoia, fate la fontana, aggiungete al centro il sale e fatevi scendere il lievito preparato.
Iniziate a impastare con le punta delle dita, raccogliendo la farina all'interno della fontana e incorporate mano a mano quella più esterna aggiungendo l' acqua tiepida rimasta.
Quando il composto diventa più consistente, impastate con le mani sempre più energicamente la pasta, allungandolo e stendendolo verso l'esterno con il palmo della mano e ripiegandolo su se stesso.
Quando l'impasto sarà liscio e omogeneo, formate una palla, mettetelo in una ciotola capiente, incidete la superficie al centro con un leggero taglio a croce, copritelo con un canovaccio e lasciate lievitare per 2 ore circa in un luogo tiepido.
Quando la pasta avrà raddoppiato il suo volume, sgonfiatela premendo al centro con una mano chiusa a pugno e rimpastatela.
Dopodiché la pasta è pronta per essere stesa e farcita con ciò che più vi piace.
Io ho aggiunto la passata di pomodoro, i funghi, il prosciutto, il formaggio e i  wustel.
Al centro della pizza ho messo una piccola pizza a forma di cuore!!!










Con questa ricetta partecipo al contest "Hart to hart" di Elifla del  blog "Cuocicucidici"





41 commenti:

  1. che bella, che ben fatta! complimenti, lui ne sarà felicissimo!

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  2. E' bellissima!!! Non solo la pizza a cuore, ma a cuore anche tutti gli ingredientyi, uao!! :-)

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  3. Troppo bella la pizza cuoriciosa!

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  4. woooow che ideonaaaa.... mi piace un sacco.. tutto questo insieme di cuoricini buonissimo !! Penso proprio che la proporrò al mio moroso ^_^

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  5. Ciao cara!! A parte la forma di cuore che è moooolto carina, questa pizza è davvero golosissima!! Bravissima! Un bacione.

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  6. Ah che meraviglia! Tutta tempestata di cuori! E golosissima!
    In bocca la lupo per il contest!
    Marcella

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  7. Com'è carina questa pizza tutta a cuoricini!! Sarà un successo per San Valentino!!
    Ciao e buona serata!

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  8. Sei stata originale e molto dolce,che fortunati questi fidanzati!Ciao Daniela.

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  9. Anche io adoro la pizza...grazie..bacioni, Flavia

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  10. bravissima!
    non solo la forma dell'impasto a cuore,ma tutto,anche il condimento!!!
    bella,davvero.
    buona serata,francesca

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  11. Ciao! Ma questo cuore è una vera meraviglia! forma in tema sia fuori che in tuti gli ingredienti, hai avuto moltissima fantasia e originalità! Siamo certe che al tuo ragazzo piacerà ancora di più questa pizza fatta con il cuore!!
    bacioni e grazie della visita.

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  12. E' fantastica, una vera opera d'arte!!! Complimenti per la creatività!!! Baci e buona serata

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  13. ma come te le inventi?!!?!?carinissima!!

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  14. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    LAURA

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE MONOCULO NOMBRE DE LA ROSA, ALBATROS GLADIATOR, ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER ,CHOCOLATE Y CREPUSCULO 1 Y2.

    José
    Ramón...

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  15. Ciao Laura, grazie mille di essere passata da noi! Che bella la tua pizza è davvero molto romantica ed originale!!! Complimenti per l'idea!!!! Fa piacere vedere altre persone innamorate... abbiamo diverse cose in comune, ad esempio anche noi adoriamo i mici! Passa di nuovo a trovarci!

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  16. Ok per le torte, biscotti e crostate.....ma la pizza non me l'aspettavo!!! Geniale......baci

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  17. Che bell'idea la pizza a forma di cuore!!!!! ^_^ e che buonaaaaaaaa!!!!!

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  18. che pizza golosaaaaaa e che bella!!!!!

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  19. bravissima. avessi una pizzeria ti ruberei questa idea originale!

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  20. Ciao Laura complimenti per la pizza cuoriciosa e' davvero stupenda anche per la sua farcitura golosissima!!!Grazie anche per aver sperimentato la mia ricetta delle patate alla pizzaiola, sono contenta che ti sia piaciuta!!!Un abbraccio a presto!!

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  21. Ma che bella ! Altissima e sembra anche morbidosa!

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  22. Una bella idea tutto a forma di cuore, fantastica pizza ciao

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  23. Che bella!!! Carinissima l'idea di condire tutto con tanti cuoricini...
    Brava Laura!

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  24. laura è bellissima!! il tuo ragazzo sarà felicissimo di mangiarla :)

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  25. Lauraaaaaa ma è meravigliosa!!!!!! a aprte essere buonissima.. ma è motlo romantica.. pure il cotto ed i wurstel a forma di cuoricino!!! Mitica!!!!smackk :-D

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  26. Carinissima! Poi hai tagliato tutti gli ingredienti a forma di cuore! ..meglio di qualsiasi regalo materiale! Bravissima!

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  27. Spettacolare questa pizza, proprio bella complimenti. Un abbraccio e buona giornata.

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  28. gustosa e romantica questa pizza saporitissima! :-D

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  29. Ciao Laura, è bellissima sul serio ed è un'idea particolare per S. Valentino... in genere si fanno solo dolci, ma una pizza così è davvero... "da batticuore". Bravissima come sempre, carezze ai tuoi due micioni, buon pome!

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  30. Bellissima l'ho fatta anche io ma ripiena ^_^
    un bacione Anna

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  31. stupendissima !io non ho nemmeno uno stampo a forma di cuore uffi

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  32. Non ho la vena romantica, per me troppi troppi cuori ma la pizza deve essere uno spettacolo di bontà!!!!!

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  33. ohhhh ma quanto romantica sei? è venuta una delizia, tutto tutto a cuore! che spettacolo! baci Ely

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  34. Che splendore complimenti! proverò questa ricetta! Laura

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  35. ohhhh ma noooooo, anche questa!
    fantastica !!!!!
    buona serata

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  36. Che sfizio questa pizza.....e' proprio mille cuore davvero!!! :-)

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  37. Ciao!
    Ho appena visto il tuo commento nel mio blog. Grazie!!! Sono contenta d'aver suscitato la tua curiosità. Ti "followo" così è facile tenere sott'occhio le tue ricette.
    L'idea della pizza e degli ingredienti a forma di cuore è troppo troppo carina....e mi hai fatto venire fame!!!!
    Ciao e a prestooo! :)

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  38. PS: Marvin mi ispira troppa simpatia!!! AHAHAHA

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  39. CHE BELLEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!pizza la mia passione come buona napoletana doc non so farne a meno!

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