domenica 12 giugno 2011

QUICHE TRICOLORE

Questo di oggi è un post un po' particolare, sono a  Jesolo e ieri e oggi è in programma uno spettacolo aereo eccezionale:
JESOLO AIR EXTREME
Protagonisti dello show saranno i più grandi nomi dell'acrobazia area italiana e internazionale.
Naturalmente non puo' mancare la Pattuglia Acrobatica delle Frecce Tricolori, nostro orgoglio italiano, che finisce ogni spettacolo con i tradizionali colori della bandiera italiana.
Vi lascio alcune foto fatte ieri dalla terrazza di casa mia, ma rendono molto poco rispetto alla realtà dell'esibizione!!!
Pertanto vi consiglio di seguire la diretta di Rai Uno prevista per domenica 12 giugno alle 16, che ci da l'idea  delle proporzioni di questo evento!!!
Io sono anni  che vedo a Jesolo l'esibizione delle Frecce Tricolori e vi posso assicurare che è ogni volta una grandissima emozione, sentire l'Inno di Mameli e vedere il cielo tingersi dei colori della nostra bandiera ..............è da vedere!!!

Non a caso la ricetta di oggi è:

QUICHE TRICOLORE


INGREDIENTI:

- 1 confezione pasta brisee;
- 1 confezione di radicchio rosso "Cascina San Cassiano";
- 200 g formaggio caprino;
- 300 g circa di zucchine trifolate;
- sale alle erbe;
- timo fresco.




Stendere il rotolo di pasta sulla tortiera con il suo foglio di carta da forno. Bucherellare la pasta con una forchetta, mettere sul fondo uno strato abbondante di zucchine trifolate (di solito compro le zucchine in grande quantità così posso cucinarle trifolate in padella con olio e prezzemolo, porzionarle, congelarle e averle pronte per le varie ricette: quiche, risotti, frittate ecc.), distribuire il caprino a pezzi, mettere il radicchio rosso sgocciolato, un po di sale e qualche rametto di timo fresco. Infornare per 30 minuti a 190 °C.. Levate, lasciate raffreddare e sfornate la quiche. Buonissima sia calda che fredda.




Con questa ricetta partecipo al contest "Buffet in giardino" del blog "La cucina accanto"



 








26 commenti:

  1. Prima di commentare la ricetta devo dire che le immagine dello spettacolo aereo sono bellissime!
    E che dire... quel radicchio mi sembra un prodotto merviglioso e sulla tua quiche... perfetto!
    Buona domenica, Silvi

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  2. mamma che buona deve essere!!!!

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  3. CHe bella dev'essere questa manifestazione! Non la conoscevo...alle 16 guarderò rai uno! Intanto mi gusto questa quiche strepitosa!!!

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  4. che meraviglia le frecce tricolore!!!!!! ma il tuo piatto non scherza...

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  5. deve essere emozionante assistere allo spettacolo acrobatico delle frecce tricolare,noi ci accontenteremo di vederlo in tv:)
    complimenti per la ricetta!!!!

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  6. le frecce tricolore piacciono tanto anche a me!!! però occhio a stare con il naso all'insù perchè la tua quiche potrebbe sparire!!! :D deve essere deliziosa, mi piace l'abbinamento degli ingredienti! ;)

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  7. Buona la tua torta salata...non le manca proprio nulla!

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  8. Buonissima Cara,complimenti!!!;-))
    Bacio

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  9. bella ricetta e...che emozione le Frecce Tricolori...uno dei motivi per i quali essere orgogliosi di essere italiani...

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  10. bellissime foto e buonissima quiche!
    complimenti.

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  11. Questa quiche è ottima!!!!! Per le freccie tricolore.. tanti anni fa ho assistito anche io allo spettacolo aereo.. è vero... merita!!!! grazie per le foto.. smack :-D

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  12. Ciao Laura,
    dev'essere uno spettacolo mozzafiato!
    anche la ricetta mi piace!gnam

    buona domenica

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  13. Beh, ma anche la tua quiche è da vedere. E da mangiare!!

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  14. deve essere davvero emozionante assistere a
    questo spettacolo..peccato non poter esserci!!
    Ottima questa quiche..invitantissima!!
    complimenti!!

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  15. Complimenti per la ricetta.Sono splendide le foto,meravigliose ed emozionanti le frecce tricolore.Le ho viste 8 anni fa,su Roma,è stato stupefacente!
    Ciao,Francesca

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  16. la tua quicke è bellissima ^__^ e immagino anche buona!!!

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  17. mi hai fatto venire fame tanto per cambiare!!belle le immagini degli aerei...baci

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  18. Ahh, che spettacolo le nostre Frecce...e anche la tua quiche! Un abbbraccio.

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  19. bellissime ed emozionanti le frecce!!!
    buonissima la quiche! baci e buona settimana

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  20. Ah però che spettacolo quello aereo, pensa che personalmente non abbiamo mai assistito ad esibizioni delle Frecce tricolori, sicuramente è qualcosa di emozionante, specie gli avvitamenti e le acrobazie che solo a pensarci ci vengono i brividi!
    Le tue quiche ci piacciono un sacco, è quel mix di ingredienti che hai utilizzato che troviamo perfetto per il nostro palato, noi le mettiamo in lista tra le cose da provare a fare!
    Un bacione da Sabrina&Luca

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  21. Io qualche anno fa ho visto le frecce tricolori stando piacevolmente stesa sull'asciugamano sulla spiaggia di Ostia Lido...ottima questa torta salata! CIAO SILVIA

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  22. Molto gustosa e invitantissima! Complimenti anche per le splendide immagini!!! Baci

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  23. Che blog adorabile. Io adoro i gatti!
    Mi farei aiutare volentieri a cucinare...per loro s'intende.
    Buona ricettina, grazie d'essere passata da me. Un abbraccio, ciao!

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  24. Cara Laura, sono onorata che tu trovi degna d'un contest...ma si, perché no...solo che la voglio riprovare, per essere sicura delle quantità, sai che io vado molto a occhio....ma è giusto che ad essere provata ci vogliono le giuste quantità. Un bacio, vedremo.

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