PLUMCAKE ALL'ARANCIA (senza uova e senza latticini)

Il plumcake all'arancia senza uova e senza latticini è un dolce leggero e sofficissimo perfetto da gustare a colazione senza sensi di colpa.

Con questo dolce ottimo e soffice come una nuvola comincio questa settimana, che hanno previsto molto uggiosa!

PLUMCAKE ALL'ARANCIA (senza uova e senza latticini)

INGREDIENTI:
- 300 g di farina;
- 130 g di zucchero;
- 250 ml di acqua;
- 1 arancia (succo e scorza);
- 75 ml di olio;
- 1 bustina di lievito per dolci.

Per preparare il plumcake all'arancia mescolate in una ciotola l'acqua, l'olio,  il succo e la scorza dell'arancia.

In un'altra ciotola mescolate lo zucchero e la farina setacciata con il lievito.

Amalgamate bene.

Versate il composto in uno stampo da plumcake oliato e infornate a 180 °C per 40 - 45 minuti (fate la prova dello stuzzicadenti)

Prima di servire il plumcake all'arancia spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo.

Naturalmente Marvin non poteva mancare!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sui social FACEBOOK e INSTAGRAM!