MUG CAKE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO

La Mug cake o torta in tazza al cioccolato e peperoncino è un dolcetto che si prepara in pochissimi minuti al microonde.
Sabato prossimo sarà San Valentino, che ne dite di preparare questa torta in tazza golosa e piccante alla vostra dolce metà?!

MUG CAKE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO

INGREDIENTI:

- 1 uovo;

- 30 g di burro;

- 4 cucchiai di zucchero;

- 1 cucchiaio di zucchero a velo;

- 2 cucchiai di panna fresca;

- 2 cucchiai di cacao;

- 6 cucchiai di farina;

- 1/2 cucchiaino di lievito;

- 1 pizzico di peperoncino;

- 2 quadratini di cioccolato fondente.

Per preparare la Mug Cake al cioccolato e peperoncino, fate fondere il burro a fuoco lento in un pentolino. 
Levate dal fuoco e lasciate raffreddare.

In una ciotola sbattete l'uovo con una frusta a mano.

Sempre sbattendo, incorporate uno alla volta, lo zucchero, lo zucchero a velo, la panna, il cacao, la farina e il lievito.
Aggiungete un pizzico di peperoncino e per ultimo il burro fuso, senza mescolare troppo.

Versate il composto nella tazza e sistemate al centro del composto i quadratini di cioccolato. 
Mettete in forno a microonde a 800 Watts e fate cuocere la torta in tazza per 1 minuto e 40 secondi.

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