Ci sono dei giorni che a pranzo non si ha proprio voglia di mettersi ai fornelli. In queste occasioni preparo delle ottime piadine, apprezzatissime a casa mia e farcite con gli ingredienti più amati da ognuno!!!
Questa volta come ingrediente comune ho utilizzato dello squacquerone di Romagna freschissimo accompagnato da varie verdure e dal prosciutto cotto.
Insomma un'ottimo pranzo veloce, fresco e completo!!!
PIADINE CON SQUACQUERONE E.......
- piadine;
- squacquerone di Romagna Dop "Officine Gastronomiche Spadoni";
- zucchine grigliate;
- spinaci lessati e saltati nel burro;
- melanzane al funghetto;
- Prosciutto cotto;
- radicchio di Treviso ai ferri;
- funghi sott'olio.
Scaldate su una padella antiaderente la prima piadina, da entrambi i lati, aggiungete lo squacquerone, il prosciutto e il radicchio di Treviso e dopo un paio di minuti chiudetela e toglietela dalla padella.
Continuate nello stesso modo con la seconda piadina, che la farcirete con lo squacquerone, le zucchine e i funghi sott'olio.
Infine, procedete con la terza, aggiungendo nella piadina lo squacquerone e gli spinaci.
.JPG)
Buonissime!!! e poi lo squaquerone.. m'ha sempre fatto sorridere.. smack e buona settimana :-)
RispondiEliminache buone come si fa a rifiutare una piadina home made? come?
RispondiEliminaLaura al rientro dalle mie ferie arrivo qui e trovo una fantastica piadina, ma mi hai letto nel pensiero? stasera le mangerò anch'io è da 2 giorni che ne ho una voglia matta!!!
RispondiEliminaBravissima!!!!!
Coscina di pollo
fantastiche e farsi le piadine e' un attimo! brava!
RispondiEliminaTroppo buone! Io farei volentieri a cambio con un piatto di pastasciutta! :D Le piadine sono il cavallo di battaglia del mio compagno. E benché non sia uno molto esperto in cucina, quando mi chiede amorevolmente "Ti preparo le piadine per stasera?"... beh, non posso dirgli di no! :D
RispondiEliminalo squaquerone non mi sconfinfera tanto... chissa perchè!
RispondiEliminaoh boy i am hungry
RispondiEliminaAdoro la piadina anche se non la mangio da una vita!!!!
RispondiEliminaho l'acquolina in questo momento..*_*che buone queste piadine!>_<
RispondiEliminaBella idea veloce e appetitosa! Io le faccio spesso quando il tempo è poco e la dispensa quasi vuota! Hanno sempre un gran successo! bacioni
RispondiEliminafantastiche, me le mangerei in un sol boccone!!! Ciao Sabry
RispondiEliminaGolosissime , ne avete lasciata una anche per me!!!?
RispondiEliminaIo adoro le piadine! ;)
RispondiEliminaMmm... super invitanti queste piadine. Police verso, mi piacciono proprio!
RispondiEliminaMi sembra un'ottima idea la tua. Un piatto goloso e veloce per il pranzo (ma anche per cena...)!!!
RispondiEliminaAnch'io rimedio spesso con le piadine, che buone !!!!!!! Le tue poi hanno dei super ripieni, ti ruberò qualche idea.
RispondiEliminaBacioni
Belle abbinate gustose, da copiare, ciao Laura, buon proseguimento!!!!
RispondiEliminabuonissime le tue piadine, davvero sfiziose e invitantissime..mi sta venendo fame solo a guardare le foto, che rendono in pieno l'idea della loro bontà:)) bravissima Laura, complimenti:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Buone le piadine, anche se io le preparo molto poco! Le tue mettono fame!
RispondiEliminaBaci.
Invitanti e appetitose!!!
RispondiEliminaEccomi qua!! Grazie per la visita e il commento che mi hai lasciato. Hai un blog stupendo!! Complimenti! Mi unisco!
RispondiEliminaUn abbraccio
Vera
Buone le piadine....buonissime così!!!!!
RispondiEliminaGolose le piadine!
RispondiEliminaBuon sabato col sorriso