Quasi ci siamo, manca poco alla Festa di Halloween.........potevano mancare dei biscotti di Halloween a forma di zucca, fantasmino, pipistrello e naturalmente gatto della strega???!!!
Eccoli uscire, quasi per magia, dalla misteriosa scatola di legno laccata.........ma come sono gialli???
E sì sono dei biscotti di zucca!!!
Mangiate, mangiate che manca poco alla notte più "paurosa" dell'anno!!!
BISCOTTI DI ZUCCA
- INGREDIENTI:
- - 300 g di farina;
- - 30 g di burro;
- - 80 g di zucchero di canna;
- - 1 uovo;
- - 75 ml di latte;
- - 100 g di zucca;
- - 3 cucchiaini di lievito.
Per preparare i biscotti di zucca, in una padella con un po’ di olio cuocete la zucca e, a cottura ultimata (deve risultare morbida e asciutta) lasciatela raffreddare e frullatela.
In una terrina montate il burro con lo zucchero, aggiungete la zucca, l’uovo, il latte, la farina, il lievito, il sale, la cannella.
Impastate, finché il composto diventa omogeneo ed elastico.
Stendete una sfoglia di circa 2 cm di spessore e ritagliatela con degli stampini da biscotti.
Foderate una placca con la carta da forno, disponetevi i biscotti di zucca e cuoceteli in forno a 180 °C per circa 15 minuti.
sono bellissimi e chissá poi che bontá..
RispondiEliminaMmmmm che buoni devono essere!!!!...e poi la zucca gli ha dato un bel colore, proprio il colore di halloween!!!!
RispondiEliminaCiao a presto ^_^
siii i biscotti con la zucca mi mancano, bella idea! è in repertorio ;) giallosamente belli!!!!
RispondiEliminaè vero non potevano mancare!!!!! Giallissimi!! proprio carini!!
RispondiEliminagolosissimi, quest'anno li voglio fare anche io!
RispondiEliminaLauretta ahah! Che belli tutti gialli! :D E la formina con i gattino 'con la gobbetta' mi fa morire... la voglioooo! :D Complimenti amica mia, un abbraccio e una giornata splendida! :)
RispondiEliminaBelli e buoni questi biscottini!!! bacioni
RispondiEliminaMai fatti i biscotti con la zucca, però visto che i tuoi sono così belli e sicuramente buoni, dovrò decidermi a provarli!
RispondiEliminaBuona giornata
Che belli Laura e che colore!!!
RispondiEliminaciao
alice
simpaticissimi...la zucca mi incuriosisce
RispondiEliminabaci
Che delizia!!! Bravissima come sempre
RispondiEliminaQuel fantasmino che esce dalla scatola, troppo bello, sicuramente sarebbe il primo che mi mangerei!
Buona giornata
Ciao Laura.. non amo molto francamente questa festa.. ma mi sto divertendo troppo a vedere le vostre creazioni! bellissimi sti biscottini!! baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaeh no che non potevano mancare :-) Sono bellissimi!!! Bacioni cara!
RispondiEliminaMai mangiati i biscotti con la zucca...devono essere buonissimi e particolari!! Hai fatto benissimo a mostrarceli...Un bacione!
RispondiEliminaciao, ti ho citata per la tua ricetta delle dita di strega nel mio blog, ti aspetto!
RispondiEliminalaneomamma.blogspot.com
mmmmh Laura, questi biscottini sono una tentazione! Belli e poi con quei 100 gr di zucca mi dicono di farli assolutamente :P Che belle le tue ricette!!! un bacione
RispondiEliminaBellissima idea, sono carinissimi, complimenti!
RispondiEliminaTi auguro una bellissima settimana cara!
Un abbraccio
Carini e simpatici!! prendo tutta la scatola...grazie!!
RispondiEliminaA presto!
Elisa
zucca...zucca...ovunque, che golosità i tuoi biscotti
RispondiEliminaBellissimiiii
RispondiEliminacome sono ''paurosi''!!!
RispondiEliminaSimpaticissimi!!!...e super buoni alla zucca!!!
RispondiEliminaChe buoni Laura complimenti!!!!!^_^
RispondiEliminadavvero carini
RispondiEliminaE' per me quella meravigliosa scatola di biscotti? Ma non ti dovevi disturbare! Ma veramente me ne sarebbe bastato anche uno! Va beh se proprio ci tieni il mio indirizzo è Via v. e. orlan.......... Mi raccomando mandameli subito non vorrei che perdessero in fragranza!!!!! :):):)
RispondiEliminaTroppo paurosiii!!
RispondiEliminaMa che cariniii!!! Devo proprio provare :) Complimenti e buon halloween!!
RispondiEliminaciao Laura simpatici questi biscottini
RispondiEliminacomplimenti buon halloween!
davvero carini...chissà che buon gusto!
RispondiEliminabacio
Ma che bella idea colorata,complimenti.....attenti guardatevi alle spalle a breve ha inizio......dolcetto o scherzetto!
RispondiEliminazagaraecedro.blogspot.com
Che carini! :D E che bella idea mettere la zucca nell'impasto, voglio provare! :D Bravissima come sempre, Laura! Complimenti! :) Scusami se sono stata un po' latitante in questi giorni ma è un periodo molto caotico! Un bacio grande e buona serata :)
RispondiEliminaLe formine sono simpaticissime e chissà che buoni con la zucca nell'impasto. Mi incuriosisce proprio tanto. Il colore è bellissimo :) Un bacione, buona serata
RispondiEliminaMe che belli i tuoi biscotti e che belle forme!!!
RispondiEliminaBravissima Laura!!
Un bacio Carmen
Ciao, biscotti perfettamente in tema sia per la forma sia per il gusto! Hai avuto davvero una bella idea!
RispondiEliminabaci baci
Che buoni devono essere questi biscotti, brava!
RispondiEliminaahahahah
RispondiEliminaNon potevano mancare di certo!!!!!!!!
Pauraaaaaaaaaaaaa
Bellissimi e davvero allegri
in perfetto tema con la festa
Un bacione Laura
Dolcetti di halloween con la zucca!
RispondiEliminaIo non ci avevo pensato!!!!
Ottima idea.
buoni questi biscottini...slurp!
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