giovedì 27 settembre 2012

FRUTTA AL CUBO

Lunedì la giornata è stata grigia e verso sera la pioggia è caduta improvvisa e molto forte, per fortuna per breve tempo!!!
Ieri, invece, una giornata bellissima: sole caldo e temperatura estiva con la voglia di fermare il tempo!!!
Oggi non promette niente di buono.....ormai ci dobbiamo rassegnare l'autunno è arrivato!!!
Niente di meglio che un dessert leggero ma dall'aspetto sorprendente per salutare l'estate e avvicinarsi ai colori e ai sapori dell'autunno!!!
Delle dolcissime geometrie da gustare con un morbido topping al cioccolato!!!

                                     FRUTTA AL CUBO



Ingredienti (dosi per 1 persona):
- 1 kiwi;
- 2 mele;
- 1 nocepesca gialla;
- 1 limone;
- topping Mytopp al cioccolato TOSCHI.



Lavate bene la frutta. Tagliate la pesca e il kiwi a forma di cubo e rendetela simile fra loro. Procedete con la mela tagliando dei cubi della stessa grandezza. Strofinate i pezzetti di mela con il limone per evitare che anneriscano.
Per creare la farfalla: avendo cura di lasciare il picciolo, dividete in due metà diseguale una mela. Tagliate una fettina dello spessore di 2 mm circa, lasciando il picciolo attaccato alla  parte da lavorare. Bagnate con il limone per evitare che annerisca. Dividete il picciolo in due parti per dare forma alle antenne della farfalla e per definire le ali tagliate un angolo per lato.
Sistemate i pezzi di frutta uno sull'altro, alternando i colori. Per finire, servendovi di uno stecchino, infilate la farfalla di mela nella composizione di frutta.
Decorate il piatto da portata con il topping alla cioccolata.

Siete pronte ai nuovi colori e sapori della frutta?????




42 commenti:

  1. Una bellissima idea, complimenti

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  2. Mi piace laura!Semplice ma molto raffinato!Complimenti!
    Ho organizzato un contest!
    Mi farebbe molto piacere se tu partecipassi!
    A presto
    Monica

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  3. Cavoli Laura..che bella geometria questa proposta ! Un abbraccio !

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  4. Lauretta adoro le farfalle e anche la frutta! Un dessert come piace a me, con aggiunta di colore, fantasia e sogno!! :) Un abbraccio e buon mercoledì a te e ai tuoi micioli! :D

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  5. complimenti veramente brava.
    ciao ciao
    emme

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  6. ora devo fare la farfalla! troppo bella!!!

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  7. Bellissime e golose creazioni!!!

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  8. Come sei brava! Aprire il computer al mattino e trovare tutte le tue splendide ricette con le bellissime foto mette subito di buon umore e una gran voglia di provare (umilmente) a replicarle!!

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  9. Ma che bello! Raffinatissimo e d'effetto! E anche buonissimo ovviamente! :D Che cosa vogliamo di più? :D Complimenti e un bacione! :*

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  10. Piove anche a Roma.. ma c'è afa ed umidità.. grrrr.. Bella idea la tua con la frutta!!!! baci ;-)

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  11. cielo grigio anche qui ma a me va bene!! basta che non torni quel caldo assurdo di agosto!!!! carinissima questa idea!! mi piace davvero tanto

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  12. favoloso! un tripudio di colori e decori stupendi! La farfalla mi ha incantata, bravissima :-)

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  13. Le tue semplici idee danno sempre un buon risultato! Brava!
    Parlando dell'autunno che si è fatto sentire, credo che un po tutti saranno contenti che quel caldo torrido sia finito.
    Buona giornata cara Laura.
    Tomaso

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  14. Ma hai sempre delle idee carinissime Laura!!
    Buona giornata!
    Elisa

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  15. semplicemente geniale!
    bravissima cara!
    buona giornata!

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  16. Ciao e un po' che non passo dalle tue parti, vedo che mi sono persa tante cose...
    Un bacio e bellissima la ricetta..

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  17. Che bel piattino sei riuscita a comporre, complimenti!!!Ciao.

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  18. Un'idea semplice ma di effetto davvero carino, grazie!

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  19. Che idea simpatica, dispiace quasi pensare che dovrà essere "smontata" e mangiata! ;)

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  20. Laura sei sempre bravissima con le tue creazioni di frutta, ormai sono un tuo segno distintivo, e io lo apprezzo tantissimo!! Un abbraccio :-)

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  21. La frutta non è mai andata d'accordo con il mio....stomaco.
    A parte l'uva, fichi che non sono per me troppo dolci il resto....solo li guardo!!!!! ciaoooo

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  22. Bellissima questa composizione! Ci vuole un po' di allegria anche in queste giornate di pioggia!

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  23. Bellissima presentazione, mi piace la farfalla mela!!
    bravissima un bacio!!

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  24. che ideaaaaaaaaaaa bravissima Laura

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  25. ottima presentazione per una frutta buonissima, un abbraccio SILVIA

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  26. un'ottimo modo per far apprezzare la frutta anche a chi non piace tanto!!!
    un bacio

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  27. Che meraviglia la nuova frutta!!!!! quanto colore e profumi e che splendida presentazione golosa .....poi con quel cioccolato!!!!!!
    Una bellissima idea cara Laura
    Complimenti
    Un bacio

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  28. Ma che idea carina!!!
    Bravissima Laura!!!
    Baci Carmen

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  29. Bellissimo risultato e ... complimenti per la pazienza!

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  30. complimenti davvero, veramente deliziosi!

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  31. Che presentazione da gourmet!!!!!Sei davvero bravissima Laura!!!!!Complimenti !!!

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  32. Una bellissima presentazione per una frutta super golosa!!!Bacioni,imma

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  33. ma che bella presentazione...i miei complimenti!!!

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  34. una genialata!
    buona giornata
    spery

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  35. Ciao ti ho conosciuta oggi, nel blog,
    complimenti per la tua frutta al cubo, sembra un'opera d'arte contemporanea.
    Ottima idea.
    ti seguo.
    Se ti va passa dal mio blog, mi farebbe molto piacere.
    Ciao Claudia

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  36. hai preso il meglio dell'autunno! bellissimo questo piatto, un'opera architettonica colorata e originale :-)

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  37. ma che delizia per occhi e palato.
    Mi paice proprio. bell'idea.
    Ciao.
    Alice

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  38. bellissima questa frutta!!!! e quel topping ci sta proprio bene!!!! GNAM!!! ciao Marina

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  39. Ciao eccomi approdata al tuo deliziosissimo blog,come la tua frutta al cubo che mi stuzzica tantissimo! a presto Ketty V. di zagaraecedro.blogspot.com

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  40. Ma che bello, davvero originale e colorato, sei stata proprio bravissima!!

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