Buon I° Aprile!
Come ogni anno non potevo farmi mancare il pesce d'Aprile!
Quest'anno l'ho preparato in versione salata, una semplice pasta sfoglia farcita con una delicata mousse di tonno.
PESCE DI SFOGLIA CON MOUSSE DI TONNO
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia;
- 240 g di tonno in scatola;
- 250 g di formaggio spalmabile;
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato;
- sale.
Per decorare:
- un cappero;
- una oliva;
- un pomodoro secco.
Foderate uno stampo a forma di pesce con metà pasta sfoglia.
Con il resto della pasta create la forma del pesce.
Bucherellate la sfoglia e infornate a 180 °C per circa 15 minuti.
Intanto preparate la mousse, mettendo nel mixer il formaggio spalmabile, il tonno sgocciolato, il prezzemolo e il sale.
Tritate tutto ottenendo una crema.
Quando la pasta sfoglia è pronta estraete il pesce dalla stampo e farcitelo con la mousse di tonno, l'altro pesce servirà come coperchio che potete decorare con la mousse, un cappero e un oliva per creare l'occhio e un pomodorino secco per creare la bocca.
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Carinissimo! Buon primo aprile anche a te.
RispondiEliminaTenero e simpaticissimo 😅😄
RispondiEliminaE' vero.. oggi è 1° aprile!!!!!! carinissimo e gustoso il tuo pesce.. smack
RispondiEliminaChe idea sfiziosa ^_^
RispondiEliminaSarà sicuramente ottima la sfoglia con la mousse di tonno :)
Mi piace molto il pesce vero, ma anche questo non è da scartare. Molto gustoso !
RispondiEliminaUn'idea davvero carina, oltre che gustosa!
RispondiEliminaChe bello!!!!
RispondiEliminache bella idea...complimenti!!
RispondiEliminaAuguri di Buona Pasqua!!
che bella idea...complimenti!!
RispondiEliminaAuguri di Buona Pasqua!!
Uh ma che carino... veramente simpatico! Brava :D
RispondiEliminasimpaticissimo! e super goloso
RispondiEliminaamelie
eh gia' oggi e' il pesce d'aprile e tu me l'hai ricordato, bellissimo il tuo, molto molto invitante, ma non ho capito devo fare un pesce e dividerlo a meta' o prepararne due!!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaGrazie Sabrina! Devi prepararne due, ma uno lo prepari foderando uno stampo, l'altro invece lo crei utilizzando lo stampo come coppapasta e lo metti in forno senza stampo.
EliminaNon so se mi sono spiegata.
Cara Laura, questa si che è una bella idea un pesce d'aprile che non danneggia nessuno ma che fa contenti tutti!!!
RispondiEliminaCiao e buona serata cara amica.
Tomaso
Ma che carino!!! Simpaticissimo e buonissimo!!
RispondiEliminaComplimenti cara, buon pomeriggio!!!
Che carino!!!!!! MI fai sempre venire fame!!!
RispondiEliminaLa mousse di tonno la preparo sempre ma non avevo mai pensato di servirla così! I miei nipotini impazzirebbero, grazie per l'idea super carina e grazie di essere passata da me :) buona giornata!
RispondiEliminaBuon 1° di Aprile anche a te dolcissima!!!^_____^
RispondiEliminammmmm che buono questo pesce d'Aprile....*___________*
Un bacione grande!<3
Buon 1 Aprile anche a te carissima Laura:)) e complimenti per questa bellissima idea, troppo simpatico il pesciolino di sfoglia e il ripieno davvero sfizioso, mi piace tantissimo:))
RispondiEliminaun bacione e grazie mille per la condivisione:))
Rosy
Ciao bella un abbraccio e Buona Pasqua a te e famiglia.
RispondiEliminache idea simpatica e sfiziosa :)
RispondiEliminaun bacio, buona serata e tanti auguri di buona Pasqua
nooooo...troppo carino..6 geniale!!!!
RispondiEliminaBella ideuzza, grazie.
RispondiEliminaBuona serata e buona settimana !
Mandi