Che buon piatto di pasta!!! Facilissima, velocissima, gustosa e profumatissima........ho impiegato più tempo a scrivere il titolo del post che a farla e mangiarmela di gran gusto!!!
SPAGHETTI CON PESTO DI POMODORINI SECCHI
CON BRICIOLE ALL'ORIGANO
Ingredienti:
- 180 g spaghetti COLAVITA;
- 5 pomodorini secchi LIFE;
- 1 spicchio d'aglio;
- 1 cucchiaio di origano secco;
- 1 cucchiaio di semi di finocchio;
- 1 limone non trattato;
- 1 tazza di mollica di pane del giorno prima;
- olio evo DANTE;
- olio evo al peperoncino COLONNA;
- sale e pepe TEC-AL.
Prendete i pomodorini secchi e metteteli in una ciotola con l'aglio spellato, tritateli brevemente con il mixer con un pizzico di sale, la scorza del limone e i semi di finocchio, fino a ottenere un trito grossolano. Unite un pizzico di origano e diluitelo con 3 cucchiai di olio e 1 cucchiaino abbondante di olio al peperoncino.
Sbriciolate la mollica di pane con le mani e fatela dorare in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio e l'origano rimasto, mescolano bene.
Condite la pasta cotta al dente con il pesto di pomodorini, mescolate, pepate a piacere e terminate cospargendo con le briciole di mollica rosolata.
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che tripudio di sapori ! Sento odori della mia terra...Ciao
RispondiEliminabuono questo piattino!!! profumo e sapore:-)
RispondiEliminaTroppo sfizioso questo sughetto!!! Ci proverò!!!
RispondiEliminaKiss
Hai ragione un piatto di pasta meraviglioso!!!!!
RispondiEliminaQuanto mi piacciono i pomodori secchi
un bacione cara Laura
buona giornata
Golosissimo...lo mangerei anche a quest'ora!!!
RispondiEliminaadoro questi sughi veloci e gustosi!
RispondiEliminaUn primo molto gustoso. Da provare!!Brava.
RispondiEliminaChe fame !!Buoni i tuoi spaghetti...
RispondiEliminama allora dillo che mi vuoi portare sulla via della perdizione! I pomodori secchi ormai li metto ovunque, ora inizierò anche con la pasta!
RispondiEliminammm che bontà!! complimenti!!
RispondiEliminaGustosissima questa pasta, deve essere troppo buona!
RispondiEliminaMmm che buoni , complimenti!!!!
RispondiEliminaHai proprio ragione, questo piatto così veloce da fare è tanto gustoso, mi piace molto, brava!Ciao
RispondiEliminaMamma mia che delizia! Mi piace un sacco!
RispondiEliminaOttimo questo pesto di pomodorini secchi.. e pure quelle briciolette con l'origano.. un primo semplice.. ma gustosissimo! :-) buona giornata smack
RispondiEliminacon quelle bricioline è invitantissimo!!
RispondiEliminamolto buoni questi spaghetti Laura estivi e velocissimi!!!
RispondiEliminaDevono essere speciali!!
RispondiEliminaImmagino già il profumino!!
Un bacione Carmen
Questi spaghetti hanno tutti i sapori che piacciono a me... devono essere molto aromatici, complimenti!!
RispondiEliminaCiao Laura, sicuramente gustosissimi questi spaghetti, da copiare!!Buona serata!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta, la collaudo subito per cena... a presto!
RispondiEliminaChe bella e saporita pasta quanto mi piacciono i pomodori secchi che bontà!!
RispondiEliminaBravissima un abbraccio ^_^
pppperò.ppperòòòò..........che buon primo ,gustosissimo e appetitosissimo.complimenti.
RispondiEliminabacioni
condimento golosooo e sfiziosooo !!! buonooo
RispondiEliminadeliziosi questi spaghetti, sono stati la nostra cena, e li abbiamo spazzolati via in pochissimo tempo!! di certo la rifarò spesso!
RispondiEliminatroppo gustoso, bacioni.
RispondiEliminaTroopo buoni! :-D li adoro.
RispondiEliminasi, si.. hai proprio ragione questo piatto è molto saporito e si mangia in un sol boccone!!! un bacino
RispondiEliminaCiao, divina questa pasta: tra pomodori secchi, origano e briciole di pane....hai racchiuso tutti i sapori mediterranei!
RispondiEliminaQuindi...quand'è che ci inviti a pranzo??
baci baci
Uhmmmmm mi arriva il profumo fin qui!!!!E' a dir poco squisitaaaaaaaaaaaaaaaa!!!Complimenti mia cara!!Un abbraccio
RispondiEliminaun primo molto particolare e raffinato
RispondiEliminami piace è una ricetta bella e veloce, per mangiare con gusto niente male
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