Preparando il post di oggi, mi sono accorta che questo è il numero 1001!
Mille post sono proprio tanti!!!!!
Ma è anche grazie a voi lettori, che mi seguite con tanto affetto, che nonostante gli impegni quotidiani e le giornate frenetiche mi date la voglia e l'energia per continuare e riuscire a portare avanti aggiornando costantemente il mio blog!
Ma è anche grazie a voi lettori, che mi seguite con tanto affetto, che nonostante gli impegni quotidiani e le giornate frenetiche mi date la voglia e l'energia per continuare e riuscire a portare avanti aggiornando costantemente il mio blog!
I
pancakes alla ricotta sono un’ottima alternativa a quelli classici.
Ideali
per la prima colazione o per merenda da servire con quello che vi piace di più:
marmellata, miele, crema di nocciole, sciroppo d’acero o frutta fresca.
PANCAKES ALLA RICOTTA
INGREDIENTI:
- 2 uova;
- 250 g di ricotta;
- 125 ml di latte;
- 100 g di farina;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- burro;
- marmellata di ciliegie "Rigoni di Asiago".
Lavorate la ricotta con le uova.
Incorporate la farina setacciata, il latte e il lievito per dolci.
Mescolate bene.
Scaldate un padellino con poco burro e versate un mestolo del composto.
Quando cominciano a formarsi le prime bolle sul bordo, giratelo e cuocete l'altro lato.
Continuate così fino a finire il composto.
Servitele ancora calde accompagnate con marmellata, miele o quello che vi piace di più.
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Complimenti per il centesimo post onorato alla grande con i pancakes!
RispondiEliminaBuona settimana
Una torretta di puro piacere, li adoroooo!Baci,Imma
RispondiEliminaCara Laura, deve essere un vero piacere fare la colazione con una montagna di questo ben di Dio:)
RispondiEliminaCiao e buona settimana cara amica.
Tomaso
bello bello bello... brava
RispondiEliminaAlla ricotta non li ho mai provati, da fare!
RispondiEliminaComplimenti allora peril 1001 post!!!!!! e che golosi i tuoi pancakes.. chissà che sofficità!! un bacione e buon lunedì :-*
RispondiEliminaNon ci posso credere...sai che anche x me quello di oggi è il 1001 O_O sempre più in sintonia io e te ^_^
RispondiEliminaFesteggio con te assaporando (virtualmente) questi strepitosi pancakes ^_^
Con la ricotta ancora più morbide, buonissime!!! Baci<3
RispondiEliminaTantissimi complimenti, cara Laura, per il 1001° post:))ti seguo sempre con grande piacere e le tue ricette sono sempre ottime, buonissime in linea con quelli che sono i miei gusti personali:)) come questa che hai pubblicato che mi attira e
RispondiEliminaispira troppo:)) ancora non ho avuto modo di realizzare i
pancakes: la tua bellissima ricetta mi invoglia a rimediare al più presto;)bravissima come sempre, ti faccio i miei migliori complimenti:))
un bacione e buona settimana:))
Rosy
Complimwntix il 1001 post e x questi morbidosi pancake!!
RispondiEliminaBuona settimana!!
Ciao cara, tantissimi auguri per il tuo nuovo traguardo. Prendo virtualmente uno di questi, così da festeggiare con te.
RispondiEliminaBaci .
Auguriiiiiiiiii per il tuo 1001 esimo post! Golosi i pancakes e semplici da fate!
RispondiEliminaHo preparato i pancakes solo una volta, nella versione classica, ma questa variante con la ricotta è davvero molto interessante.
RispondiEliminaChe bel traguardo, complimenti per 1001simo post!
Caspita che traguardo e le ricette e la fantasia non mancano di certo, complimenti Laura. Anche per i pancakes con la ricotta, davvero una bellissima idea. Tanti baci cara
RispondiEliminaCongratulazioni Laura, 1001 post sono davvero tanti, ti seguo sempre con piacere!!!
RispondiEliminaCon la ricotta sono semplicemente deliziosi questi pancakes.
Un bacione
Congratulazioni Laura, 1001 post sono davvero tanti, ti seguo sempre con piacere!!!
RispondiEliminaCon la ricotta sono semplicemente deliziosi questi pancakes.
Un bacione
Che buoni i pancakes *_* ! Mi piacciono da morire ma non trovo mai il tempo di cucinarli! Grazie per questa favolosa ricetta, buon inizio settimana!
RispondiEliminaQuesta variante è veramente da provare :-P
RispondiEliminatantissimi complimenti per il tuo blog veramente un traguardo
favoloso ;-))
Carissima Laura, ti volevo ringraziare tantissimo per essere passata:)))qui da me ormai siamo in piena Estate: pensa che oggi c'erano 30° e ormai sono in tenuta estiva...un sole forte e fastidioso durante tutta la giornata, e ne risenti
RispondiEliminasoprattutto quando esci..
mentre dentro casa per fortuna si sta ancora bene:)).
Speriamo non aumenti ulteriormente, io preferisco temperature più fresche:).
Un bacione:))
Rosy
Che belli, ti sono venuti proprio belli gonfi. A me quando li impilo si schiacciano sempre
RispondiEliminaIntrigante questa versione di pancakes con la ricotta. Da provare! Buona serata
RispondiEliminaQuanto mi fanno gola, li adoro, bravissima!!!
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