GIRANDOLE DI PASTA SFOGLIA

Oggi vi presento dei facilissimi e buonissimi dolcetti natalizi tipici finlandesi: i joulutorttu!

Non sono altro che girandole di pasta sfoglia ripiene di marmellata di prugne.

Io vi consiglio di mangiarle appena sfornate, ancora calde e croccanti!!!!!

GIRANDOLE DI PASTA SFOGLIA

INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
- marmellata di prugne Rigoni di Asiago;
- zucchero a velo.

Stendete la pasta sfoglia e passatela con il mattarello per eliminare eventuali pieghe.
Tagliatela in quadrati da circa 10 cm per lato.

Fate 4 tagli partendo da ogni angolo senza arrivare fino al cento del quadrato.

Aggiungete un cucchiaino di marmellata.

Piegate la pasta sfoglia prendendo le punte di ogni angolo e una alla volta ripiegatele sul centro del quadrato, in questo modo:

Disponete su una teglia foderata da carta da forno e infornate a 180 °C per circa 10-15 minuti, fino a che non risulteranno dorate.
Decorate con zucchero a velo e servite.