E' arrivato dicembre e si comincia a sentire il clima natalizio, ormai le città e le vetrine dei negozi sono addobbate con luci e alberi natalizi, e ora con un bambino anche in casa si sente presto!
Come da tradizione l'albero lo prepareremo il giorno 8, ma questa domenica ho cominciato a sfornare i primi biscotti natalizi!
Quelli che vi presento oggi ricordano i famosi bastoncini di zucchero bianchi e rossi, sono facili da preparare e simpatici da vedere.
Se confezionati possono essere anche un ottima idea da proporre come regalo home made!
BISCOTTI BASTONCINI DI ZUCCHERO NATALIZI
INGREDIENTI:
- 300 g di farina;
- 300 g di farina;
- 100 g di zucchero a velo;
- 100 g di burro;
- 1 uovo;
- sale;
- buccia di 1/2 limone;
- colorante rosso.
- buccia di 1/2 limone;
- colorante rosso.
Mescolate la farina setacciata, lo zucchero, la buccia del limone e un pizzico di sale.
Poi aggiungete il burro freddo a pezzetti e un uovo.
Poi aggiungete il burro freddo a pezzetti e un uovo.
Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, dividete in due la pasta frolla e in una aggiungete il colorante rosso e continuate a impastare.
Dopodiché formate due panetti che avvolgerete nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti.
Prendete un pezzetto (circa 15 g) da ciascun impasto, allungateli con le mani, metteteli uno di fianco all'altro e attorcigliateli insieme.
Piegate un estremità, creando la forma di un bastone e cuoceteli a 180 °C per 15 minuti.
Dopodiché formate due panetti che avvolgerete nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti.
Prendete un pezzetto (circa 15 g) da ciascun impasto, allungateli con le mani, metteteli uno di fianco all'altro e attorcigliateli insieme.
Piegate un estremità, creando la forma di un bastone e cuoceteli a 180 °C per 15 minuti.
Ecco Pietro che mangia i suoi panini preferiti alla zucca!
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sono bellissimi, voglio provare a farli!!!!
RispondiEliminabaci
cristina
http://sofiscloset.blogspot.it
BellisSimi I bastoncini! !!
RispondiEliminaBellissimi e....buonissimi.Se riesco a fare il solito post di Natale con le ricette dei blog amici, li inserisco di sicuro.Un abbraccio, cara Laura!
RispondiEliminaHo fatto il post e lo pubblico oggi, ma, visto che è sugli stuzzichini, ho mmesso un'altra tua ricetta.Ma....questa la tengo per la prossima volta :-)
EliminaChe meraviglia il tuo Pietro e che belli questi bastoncini natalizi!!
RispondiEliminaCarissima Laura, sono tornata dopo una lunga assenza dal blog, sono passata a trovarti e vedo questi meravigliosi biscottini che trovo veramente originali, bellissimi da vedere e di sicuro buonissimi:))) bravissima come sempre:)))
RispondiEliminacomplimenti inoltre per il tuo piccolo: è davvero bellissimo e troppo dolce, è un amore...
un bacione a te e al tuo piccolino:))))
Rosy
carinissimi i bastoncini....ma il piccolo è meraviglioso !!
RispondiEliminabaci
Sono davvero di grande effetto questi biscotti.
RispondiEliminaIl tuo Pietro è bellissimo !
patatinoooo che bello e con questi biscottini immagino il diverimento
RispondiEliminaun bacione
Davvero molto belli e Natalizi. Ma Pietro è meraviglioso! Un bacione ad entrambi!
RispondiEliminaUh Dì....ma chi è questa pulcetta tutta di bianco vestita? Troppo bello tuo figlio!!!!!
RispondiEliminaQuesti biscotti sono perfetti per il periodo che stiamo per vivere, e non ci crederai ma li volevo fare anche io....ma sono andata lunga...ah ah ah, intanto li ammiro da te!
Cara Laura, ma sono bellissimi!!! È quasi peccato mangiarli:-)
RispondiEliminaCiao e buona settimana cara amica.
Tomaso
Che bel Frigolino Laura, complimenti.Questi dolcetti li terrò presente per quando arriveranno i miei londinini.
RispondiEliminaFrazie e buon pomeriggio
Mandi
Laura, ma che magnifica idea!!! Ho in casa proprio del colorante rosso da usare, mi hai dato l'ispirazione perfetta: grazie!!! Un baciotto e Pietro è sempre più bello davvero!!
RispondiEliminaMa che belli i bastoncini! Non avevo mai pensato a questa forma per i biscottini di Natale, invece è originale e molto decorativa.
RispondiEliminaIl piccolo Pietro in versione "orsetto" è dolcissimo!
Che meraviglia il tuo piccino...i miei sono già "grandi" ma io adoro quelle tutine intere :)!!! Con loro in giro per casa bhe noi l'albero lo abbiamo già fatto ;) nel we siamo via e quindi abbiamo anticipato i tempi, ma che bella l'atmosfera in questo periodo!!! Copio l'idea dei bastoncini...tra poco di comincia col mercatino a scuola! Ciao ciao Luisa
RispondiEliminaBellissimi questi bastoncini ma il tuo bimbo è più bello ancora!!!!! baci e buon lunedì :-)
RispondiEliminameravigliosoooooooo lui e bravissima tu
RispondiElimina.....i biscotti li preparerò per i miei bimbi Grazie della ricetta e un bacione al bimbo goloso 💗
Ma sono bellissimi i tuoi biscotti e tuo figlio e un angioletto molto carino. Complimenti !
RispondiEliminasi presentano molto bene e sono un bellissimo regalo home made, hai ragione! baci
RispondiEliminail piccolo e' uno spettacolo...da prendere a morsetti ^_^ altro che paninetto. adoriamo i bastoncini bicolore
RispondiEliminaBelli e buoni i biscotti ma il tuo cucciolo ha catturato la mia attenzione..è strepitoso :-))))
RispondiEliminaComplimenti alla mamma ^_^
Bellissimi i tuoi biscotti Natalizi e che amore Pietro con quella deliziosa tutina!!!!! :-D
RispondiEliminaQUANT'E' CARINO IL TUO PICCOLO!!!!!COSI' CARINI ANCHE I TUOI BISCOTTINI, BELLA MANUALITA'!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaMeraviglioso il tuo Pietro e molto belli anche i biscottini
RispondiEliminadeliziosi questi biscottini e anche il tuo magnifico Pietro!!!!
RispondiEliminaMa quanto è bello Pietro con quella tutina :)
RispondiEliminaE quanto sono carini e deliziosi i tuoi biscotti, fanno davvero già Natale, bravissima!!!
Bacioni...
Biscotti deliziosi....ma Pietro è una meraviglia complimenti alla mamma!
RispondiEliminaUn bacio e buona serata :))
Mamma quant'è cresciuto Pietro!!!!
RispondiEliminaComplimenti Laura è proprio un amore!!
Ma lo sai che mi piacciono tantissimo questi biscottini??
Mi appunto subito la ricetta e li provo!!
Un caro abbraccio e buona settimana
Carmen
GRAZIE DI CUORE A TUTTE/I VOI!!!
RispondiEliminaOh mamma...che piccolo gnomo!! Da strapazzare di baci!! Bellissimi anche i biscottini! Meglio dei classici bastoncini!!
RispondiEliminaInizio con dirti che Pietro e' bellissimo!!!!
RispondiEliminaNoi abbiamo gia' fatto l'albero perche' mio figlio non resisteva :)
i tuoi biscotti sono una gioia per gli occhi e sono sicura che sono buonissimi!!!!
un bacione
Che belli,complimenti!!!
RispondiEliminagià dallo scorso anno che voglio fare anche questi...me li segno.ciao laura
RispondiEliminama questa tuta da orsacchiotto è bellissimaaaa
RispondiEliminaQuanta dolcezza! *__*
RispondiEliminacon i bimbi è tutto diverso...e meraviglioso!
ottima idea davvero golosa :)
Che spettacolo!
RispondiEliminache meraviglia questi biscotti!*_______*troppo carini da provaree!....che bello il tuo bimbo!*w*
RispondiEliminaSimpaticissimi. Un'idea geniale da preparare con i propri bambini. un abbraccio
RispondiEliminaSono carinissimi cara,complimenti ai tuoi biscotti e a quel bellissimo bimbo!!! :-))
RispondiEliminaBacionissimi,a presto
Cuccioloooo...ma è troppo bello il tuo piccolo :)
RispondiEliminaComplimenti per questi bastoncini bicolore, sono davvero carini.
Un bacio
Bellissimi!!! E stupendo Pietro!!!!!
RispondiEliminawow sono stupendi .. per quanti giorni si mantengono morbidi questi fantastici biscotti?? ... mi servirebbero x il 20/12 posso farli tipo il 18 pomeriggio ? dite che rimangono morbidi???
RispondiEliminaah dimenticavo ... con questa dose quanti bastoncini escono ?
RispondiEliminaSe vengono messi in una scatola di latta si conservano bene, sicuramente 2-3 giorni forse anche di più ma a casa mia finiscono prima!!!
EliminaSono dei biscotti di pasta frolla, con questa dose escono circa 15 bastoncini, calcolando che ogni pezzetto per fare il bastoncino pesa 15 g.
Super belli!! :)
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