Un'altra settimana sta finendo e Natale è sempre più vicino, per fortuna questo weekend è più lungo, così avrò il tempo di addobbare la casa, preparare l'albero, il presepe e preparare qualche ricetta natalizia!!!
Intanto vi presento questi simpatici biscotti a forma di lettere preparati con farina di farro e mandorle.
BISCOTTI LETTERINE AL FARRO E MANDORLE
INGREDIENTI:
- 120 g di farina 00;
- 180 g di farina di farro integrale "Molino Spadoni";
- 1 uovo;
- 30 g di mandorle tritate;
- 100 g di zucchero;
- 90 ml di olio;
- sale
Mescolate le farine setacciate, lo zucchero, le mandorle e un pizzico di sale.
Poi aggiungete l'olio e l' uovo.
Poi aggiungete l'olio e l' uovo.
Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo che avvolgerete nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti.
Stendete la frolla e create i biscotti con la forma che desiderate.
Infornate a 180 °C per circa 15 minuti.
Stendete la frolla e create i biscotti con la forma che desiderate.
Infornate a 180 °C per circa 15 minuti.
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oltre che carini..di sicuro buonissimi!!
RispondiEliminaBuoni addobbi a te!!
baci
Mi mangerei l'intero alfabeto :-P
RispondiEliminaDolce fine settimana!
Ah ah noi già fatto tutto domenica dietro le insistenze di due nanetti :)!!! Questo we siamo via e quindi ci piace avere già tutto pronto...che belli questi biscottini con due farine che adoro! Buona giornata Luisa
RispondiEliminaChe bella idea....si potrebbero usare come segna posti per il pranzo di natale
RispondiEliminaUno tira l'altro!!!!!! che buoni.. Un abbraccio :-) buon w.e.
RispondiEliminaCara Laura, veramente belli così in forma di lettere dell'alfabeto.
RispondiEliminaCaio e buon fine settimana cara amica.
Tomaso
Se li vedesse mio figlio non mi lascerebbe più in pace finché non li facciamo. Ma questa è una ricetta sana oltreché golosa quindi ci faccio un pensierino. Poi pucciarli nella cioccolata calda è un attimo ;-)
RispondiEliminatroppo simpatici questi biscottini , deliziosi nell'abbinamento di ingredienti
RispondiEliminaun bacio, buon we
CHE BELLI!!!LA FARINA CHE HAI USATO E' INCREDIBILE!!!!BUON DIVERTIMENTO PER ADDOBBI!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaTroppo carini :-) un modo divertente x passare il tempo con il proprio bimbo ed insegnargli anche l'alfabeto ^_^
RispondiEliminaBuon we cara e a presto <3
Ma quanto sono carini queste letterine!!! mi sa che proverò a rifarle, magari sostituendo la farina bianca con quella di mandorle ;)
RispondiEliminaBuonissimi con la farina di farro, e poi sono carinissimi, brava Laura!!!
RispondiEliminaBacioni...
Cara Laura, questi biscotti sono veramente bellissimi e troppo originali, mi piacciono tantissimo, ed inoltre devono essere buonissimi e molto profumati grazie alla farina di farro integrale e alle mandorle, bravissima come sempre, complimenti:))
RispondiEliminaun bacione e buon fine settimana:))
Rosy
Mi piacciono tanto i biscotti al farro e questi sono anche molto simpatici.
RispondiEliminaBuona serata.
C'è anche qualche "C", l'iniziale del mio nome e mi li piglio subito. Sono deliziosi !
RispondiEliminaFinalmente ieri ho finito di addobbare la mia casa per il Natale! Carinissimi questi biscottini a forma di letterine e sono anche tanto buoni! Un abbraccio e felice festa dell'Immacolata!
RispondiEliminaAmo molto i dolci poco elaborati e fatti di ingredienti semplici come questi biscotti!! :)
RispondiEliminaBuon fine settimana.
troppo belli, sei davvero brava, non so se a me riuscirebbero perfetti come questi, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminatroppo belli e sicuramente stra buoni !!! complimenti !!!
RispondiEliminaSon bellissimi che e un peccato mangiarli!
RispondiEliminaCiao Laura buona serata
baci.
Ma sono carinissimi!!!!!
RispondiEliminaSempre bravissima Laura!!!
Un caro abbraccio e buon fine settimana
Carmen
Sono carinissimi e deliziosa questa frolla al farro e mandorle :)
RispondiEliminaUn bacio
Ma che carine..e non poteva mancare il micio!!! :-))
RispondiEliminaInteressante l'impasto,bravissima cara!!
Un bacione felice serata