giovedì 20 dicembre 2018

TARTUFINI DI PANDORO, ARANCIA, CIOCCOLATO E COCCO

I tartufini di pandoro, arancia, cioccolato e cocco sono dei dolcetti facili e veloci da preparare nel periodo natalizio.
Piccoli e golosi finiscono in un attimo, quindi vi consiglio di prepararli in grande quantità!
I tartufini sono un perfetto dolcetto dopo cena da gustare in compagnia, anche in occasioni speciali come Natale o Capodanno.
Infatti con questa ricetta partecipo all'ultimo appuntamento di quest'anno della Rubrica "Idea menù" questa volta dedicato al menù di Capodanno in versione finger food!

TARTUFINI DI PANDORO, ARANCIA, 
CIOCCOLATO E COCCO





INGREDIENTI:
- 200 g di pandoro;
- 60 ml di succo d'arancia;
- 100 g di cioccolato fondente;
- farina di cocco.






Per preparare i tartufini, sciogliete il cioccolato a bagnomaria o in microonde.

Sbriciolate il pandoro con le mani, aggiungete il succo dell'arancia e il cioccolato fondente fuso.

Impastate con le mani fino a quando non otterrete un composto modellabile. 

Iniziate a formare delle palline, prelevando circa 20 g di impasto per ognuna.

Rotolate ogni pallina nella farina di cocco e ponetele in piccoli pirottini di carta. 





Questo il menù completo:







5° portata   Cocktail di Capodanno




16 commenti:

  1. Uhaooo... ideona per riciclare il pandoro o panettone avanzato... grazieeee e tanti Auguri di Buon Natale

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  2. I tartufini sono la mia passione! Molto buoni i tuoi Laura, un abbraccio grandissimo e tanti auguri di belle feste, baci a presto :)

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  3. buonissimi,bellissimi,ottimi per completare questa divina giornata,auguri

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  4. Una bella idea di riciclo pandoro.

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  5. Cara Laura, che spettacolo vedere questi dolci, sai sono un golosone!!!
    Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Cara Laura, se ne è rimasto qualcuno mettilo da parte per me!!!
      Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
      Tomaso

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  6. moooolto golosi!! Auguri di Buone Feste!!

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  7. Questi finiscono subito, uno tira l'altro!!!

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  8. Ideali anche per un riciclo goloso del pandoro ;)
    Buonissimi e irresistibili!

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  9. il riciclo del pandoro più buono che ci sia, complimenti Laura. Tanti baci <3

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  10. i tartufini, di qualunque genere, sono irresistibili!

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  11. Deliziosi e veloci da preparare :-P
    un abbraccio ^__^

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  12. Ottima idea per riciclare i pandori delle feste!

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  13. Deliziosi! Sono sicura che uno tira l'altro proprio come le ciliegie! Un bacio

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  14. Che spettacolo!!! La tua idea mi piace molto e la userò per queste feste.
    Un salutone e tanti auguri di buon Natale e felice anno nuovo!
    Elisa

    https://ideedililli.blogspot.com/

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