Iniziamo la settimana con una fresca golosità: la torta gelato!
Facilissima da preparare e da conservare in freezer, pronta per essere servita quando serve.
Per la torta gelato potete utilizzare qualsiasi gusto di gelato fatto in casa o comperato e decorarla come più vi piace.
Io ho utilizzato i gusti menta e cioccolato e stracciatella e decorata semplicemente con codette di cioccolato.
Una bontà a cui non si può rinunciare!
TORTA GELATO BIGUSTO
INGREDIENTI:
- 250 g di biscotti digestive;
- 100 g di burro;
- 300 g di gelato alla menta e cioccolato (la ricetta qui);
- 300 g di stracciatella;
- codette di cioccolato.
Per preparare la torta gelato, iniziate con la base.
Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare.
Con il mixer tritate finemenete i biscotti, aggiungete il burro e mescolate bene.
Versate il composto nella tortiera da 18 cm e aiutandovi con il dorso di un cucchiaio, livellate e compattate bene.
Mettete in frigorifero per almeno mezz'ora.
Versate sopra il primo strato di gelato, livellate bene e ponetelo in freezer per almeno 1 ora.
Trascorso il tempo, aggiungete anche il secondo gusto di gelato, spalmatelo bene e poi riponete la torta in freezer.
Prima di servire la torta gelato decorate con le codette di cioccolato.
Versate sopra il primo strato di gelato, livellate bene e ponetelo in freezer per almeno 1 ora.
Trascorso il tempo, aggiungete anche il secondo gusto di gelato, spalmatelo bene e poi riponete la torta in freezer.
Prima di servire la torta gelato decorate con le codette di cioccolato.
E qui il video della ricetta del Gelato menta e cioccolato che ho preparato con Pietro 😍
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Cara Laura, con questo caldo io vivrei solo di queste buonissime torte!!!
RispondiEliminaCiao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Grazie, buona settimana anche a te caro Tomaso!!!
EliminaBaci
Questo è proprio un dolcissimo modo di iniziare la settimana.
RispondiEliminaFelice lunedì.
Marina
Grazie, felice settimana anche a te!!!
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Miìììì che buona !
RispondiEliminaMandi
Grazie, lo sai che sono una gran golosa!!!
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Come non apprezzare una bella torta gelato cosi, buona settimana
RispondiEliminaGrazie, buona settimana anche a te!!!
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Veloce e di grande effetto questa torta, bravissima!!!
RispondiEliminaGrazie, veloci e golose sono le ricette che preferisco!!!
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Ciao Laura, non avevo mai visto un tuo video, l'idea che le manine siano quelle di tuo figlio mi riempie di dolcezza infinita! È bellissima l'idea di coinvolgere i ns piccoli in questa grande passione!
RispondiEliminaLa torta dev'essere buonissima, complimenti come sempre e buon lunedì a te!
Grazie, il coinvolgimento è del tutto spontaneo ma mi riempie di tanta gioia!!!
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Amicaaaaa il tuo principinooo <3 <3 Oh, che dolcezza, si aggiunge a quella del gelato (che peraltro trovo stupendo, ultimamente ho la fissa per gli After Eight e questo è decisamente più salutare!!). Avete fatto un ottimo lavoro.. e che capolavoro di torta!! <3 Decorata in modo tenerissimo ^_^ C'è posto per me a merenda? Il tempo di mettere i sandali e corro da voi. Vi abbraccio stretti con affetto. TVTTTB un bacino a te e al tuo piccolo principino chef <3
RispondiEliminaGrazie cara Ely sei sempre dolcissima!!!
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Mamma mia che meraviglia!!!! che brava!!!! una fetta per me.. per dopo cena!!!!! baci e buon lunedì .-*
RispondiEliminaGrazie Claudia sarebbe bello poterla mangiare assieme!!!
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Ti confesso che menta e cioccolato è prima volta che mi tenta seriamente!!! Dopo aver visto il video con le manine di Pietro, voglio proprio assaggiarlo! Ma non un qualsiasi gelato menta e cioccolato, lo voglio assaggiare fatto da voi!!! La torta la trovo meravigliosa!
RispondiEliminaGrazie, il mio piccolo chef mi trasmette tutto il suo entusiasmo!!!
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che bellisimo cara, really beauty!
RispondiEliminaGrazie Gloria!!!
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Da quanto non preparo una torta gelato. Deve essere proprio buona. Mi hai fatto venire una voglia incredibile.
RispondiEliminaBaci
Grazie, sono contenta di aver risvegliato questo interesse....sono sicura che ci farai vedere grandi cose!!!
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Deliziosa! mi viene l'acquolina in bocca! vado matta per le torte gelato! buona giornata!
RispondiEliminaGrazie, con questo caldo sono proprio ben gradite!!!
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Menta e cioccolato! Un must in Piemonte dunque come potrebbe non ingolosirmi?
RispondiEliminaCara Simo anche dalle mie parti un'abbinamento di gran successo!!!
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Mammamia che golosità! Una torta stupenda e perfetta è la scelta dei gusti del gelato :)
RispondiEliminaUn bacino al tuo bimbo che è bravissimo ^_^
A presto.
Grazie cara Daniela!!!
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golosa e spettacolare, complimenti
RispondiEliminaGrazie Anna!!!
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