Il gelato al mango con latte di cocco è un gelato dal gusto esotico perfetto da gustare durante il periodo estivo.
Fresco e leggero, questo gelato può essere preparato senza gelatiera e servito immediatamente.
Facilissimo da preparare, infatti vi basterà congelare il mango e poi frullarlo con gli altri ingredienti!
GELATO AL MANGO
INGREDIENTI:
- 300 g di mango;
- 100 ml di latte di cocco;
- 1 cucchiaio di miele;
- estratto di vaniglia.
Tagliate il mango, e ricavate la polpa.
Mettetela in una ciotola e riponetela in congelatore per almeno 1 ora.
Inserite nel mixer il mango congelato, il latte di cocco, il miele e l'estratto di vaniglia.
Frullate il tutto, quando otterrete un composto liscio ed omogeneo, il gelato è pronto.
Il gelato al mango potete servirlo subito oppure congelarlo.
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Che bella idea, il mango mi piace un sacco, penso proprio che lo proverò! Ciao, buona settimana.
RispondiEliminaGrazie,provalo non resterai delusa!!!
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Mai provato con il mango, deve essere molto fresco
RispondiEliminaHai ragione, molto fresco e dissetante....da provare!!!
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Cara Laura, non ho mai assaggiato gelato al mango, credo sia squisito.
RispondiEliminaCiao e buona settimana, con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Grazie caro Tomaso, buona settimana anche a te!!!
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mai fatto al mango e vedo che è pure velocissimo O_O lo segno!!!
RispondiEliminaGrazie, sono sicura che ti piacerà molto!!!
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Che freschezza e che bontà al mango, che a me piace tanto. Una coppetta..., gnam...
RispondiElimina....come sarei contenta di gustarlo in tua compagnia!!!
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Ci stai deliziando con un susseguirsi continuo di gustosi gelati..A casa saranno felicissimi!
RispondiEliminaCon questo caldo i gelati sono ben apprezzati.....
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Ma lo sai che da tempo voglio provare a fare un gelato a base di mango congelato come si fa con la banana?? Adesso che lo vedo realizzato mi viene ancora più voglia di provare :-)
RispondiEliminaBuona settimana Lauretta <3
Grazie cara Consu, buona settimana anche a te!!!
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Fantastico questo gelato, complimenti, senza gelatiera hai creato un capolavoro di gusto e bontà!
RispondiEliminadelizioso gelato adoro il mango :) :)
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