martedì 7 febbraio 2017

PANCAKES ALLO YOGURT

pancakes allo yogurt senza burro a forma di cuore sono la prima ricetta per quest'anno per San Valentino, e si parte pensando alla colazione da preparare al vostro amato!
I pancakes allo yogurt senza burro sono una versione più leggera rispetto alla ricetta dei pancakes originali, ma altrettanto golosi sopratutto se li servirete con Nutella e lamponi.

Una volta servite la prima volta, sicuramente la vostra dolce metà vi chiederà tutto l'anno un inizio di giornata così goloso!

Inizia la settimana prima di San Valentino, quindi questi giorni saranno dedicati a ricette inerenti a questa festa!
Allora cuori, cuori e ancora cuori!



PANCAKES ALLO YOGURT

Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino

INGREDIENTI (per 3 pancakes grandi o 6 piccoli)
Per i pancakes:
- 100 g di farina 00;
- 1 uovo;
- 15 g di zucchero;
- 130 g di yogurt bianco;
- 3 cucchiai di latte;
- 1 cucchiaino di lievito;
- estratto di vaniglia;
- olio di semi.

Per la decorazione;
- Nutella;
- lamponi.

Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Per preparare i pancakes allo yogurt, mescolate in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e l'estratto di vaniglia.

In un'altra ciotola mescolate l'uovo con il latte e lo yogurt.

Unite gli ingredienti secchi a quelli liquidi e amalgamateli velocemente.

Scaldate un padellino con poco olio e versate un mestolo del composto.
Quando cominciano a formarsi le prime bolle sul bordo, giratelo e cuocete l'altro lato.

Continuate così fino a finire il composto.
Tagliate i pancakes a forma di cuore aiutandovi con una forma a cuore.

Servite i pancakes allo yogurt ancora caldi accompagnati con Nutella e lamponi. 

Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino





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20 commenti:

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  2. bellissima idea!!! romantica e golosa!! una vera coccola per qualsiasi mpmento!!

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  3. Noi adoriamo i pancacke solitamente faccio una ricetta datami da un amica fatale fa una signora americana la tua mi piace questa ricetta con lo yogourt la proveró

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  4. Che carini che sono per una colazione romantica!
    Un abbraccio

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  5. Carina la versione a forma di cuore. Molto golosi

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  6. Golosissima questa ricetta!!!
    Io ho già gli occhi a forma di cuore!!!!

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  7. Carissima Laura ancora non ho avuto modo di realizzare i pancakes in quanto a colazione per me è tassativa la tazzona di cafellatte con biscotti o torta o muffins...prima o poi devo provare i pancakes,in quanto sono sicura siano buonissimi..e i tuoi,in particolare,sono davvero golosissimi,mi piace molto,nell'impasto,la presenza di yogurt ed essenza di vaniglia che li rende sicuramente soffici e profumati...favolosa la decorazione con la nutella che rende il tutto davvero irresistibile!!!
    Grazie infinite per la bellissima ricetta Laura e i miei migliori complimenti,bravissima come sempre:)).
    Un bacione e buon inizio settimana:)).
    Rosy

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  8. Ecco Laura hai detto bene, il problema è che si comincia con queste meraviglie poi ti chiedono sempre di più, e per una volta mi piacerebbe che le preparassero a me queste bontà! Baci

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  9. Carinissimi questi pancakes a forma di cuore e anche tanto golosi, una bella idea per i nostri innamorati! Baci

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  10. Che dolcissimo inizio giornata aspetta i tuoi ometti ^_^

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  11. Belli e golosi! Un dolce inizio di giornata :)
    Un bacio

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  12. che carina l'idea di farli a forma di cuore!
    baci
    Alice

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  13. senti...ma quando vieni a casa mia!!!! :) ;)

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  14. Eh, ma compromettermi per tutto l'anno non va mica bene! Meglio se gli passo la ricetta e me li faccio preparare io da lui! Adoro i pancakes, con la nutella poi... Che golosità!

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  15. Belli e golosissimi! Li proverò...mai fatti con lo yogurt!

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  16. Visti su instagram.. golosissimi e romanici.. :-*

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  17. Golosi bravissima un abbraccio buona serata. 😚 😚 qui brutto e bora

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