RICETTA DEL MARZAPANE E SEGNAPOSTI NATALIZI COMMESTIBILI AL MARZAPANE

Preparare il marzapane in casa è davvero facile e veloce!

Ho voluto provare e ne sono rimasta soddisfatta, così ho pensato di utilizzarlo per preparare dei segnaposti natalizi commestibili per la tavola di Natale.

Ho realizzato qualcosa di molto semplice, ma diverso dal solito!

RICETTA DEL MARZAPANE E 

SEGNAPOSTI NATALIZI COMMESTIBILI AL MARZAPANE

INGREDIENTI:
- 120 g di farina di mandorle;
- 100 g di zucchero;
- 1 albume;
- aroma di mandorla;
- colorante rosso;
- cartoncini di colore verde.

Per preparare il marzapane, mescolate in una ciotola la farina di mandorle e lo zucchero.

Unite l'albume e qualche goccia di aroma di mandorle.

Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Se l'impasto dovesse risultare appiccicoso, aggiungete un po' di farina di mandorle.

Il marzapane così è pronto.

Per preparare i segnaposti natalizi commestibili, prendete 1/3 di marzapane, aggiungete qualche goccia di colorante rosso e lavoratelo fino ad ottenere il colore desiderato.

Riponete il marzapane in frigo almeno mezz'ora.

Stendete il marzapane bianco su un piano leggermente spolverato di zucchero a velo e con un taglia biscotti create le stelle.

Poi stendete il marzapane rosso e con altre formine natalizie create le forme.

Appoggiate quest'ultime sopra le stelle bianche.

Tagliate il cartoncino a forma rettangolare, della misura necessaria per appoggiare la stella e avere lo spazio per scrivere il nome.

Disponete il segnaposto natalizio commestibile al marzapane sul piatto di ogni ospite. 

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