Anche quest'anno ai mercatini di Natale ho acquistato la liquirizia pura, mia mamma l'adora, così posso prepararle qualche dolcetto con questo ingrediente.
Dopo il gelato e la panna cotta alla liquirizia, ho sfornato dei sofficissimi e profumatissimi muffin dal cuore tenero!
Dopo il gelato e la panna cotta alla liquirizia, ho sfornato dei sofficissimi e profumatissimi muffin dal cuore tenero!
MUFFIN ALLA LIQUIRIZIA
- 130 g di farina;
- 120 g di zucchero di canna Muscovado;
- 1 uovo;
- 40 g di burro;
- 70 ml di latte;
- 1 cucchiaino di bustina di lievito per dolci;
- 30 g di liquirizia pura;
Procedete unendo gli ingredienti liquidi in una ciotola, uovo, latte, burro fuso ed in un'altra quelli solidi, farina, lievito e zucchero e la liquirizia precedentemente frullata, mescolate.
Unite i due composti, mescolando delicatamente. Prendete uno stampo per muffin, e, riempite ogni singolo spazio con il composto per 3/4, infornate a 180 °C per 20 minuti.
Appena sono freddi spolverate con zucchero a velo.
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Devo assolutamente preparare questo dolce per mio suocero! Grazie per l'idea Laura! Buona giornata!! :)
RispondiEliminaIo non impazzisco per la liquirizia ma a vederli sembrano buonissimi!
RispondiEliminaMa quel cuore morbido è liquirizia???????? Originalissimi. Anche a me piace utilizzarla. Ci ho preparato dei budini e mi piace davvero tanto. La uso anche per piatti salati ^_^
RispondiEliminaBravissima, mi piace questa idea.
Oh mamma io adoro la liquirizia!!! Non avevo mai pensato a farci dei muffin, idea grandiosa, complimenti!!! Buona giornata :-)
RispondiEliminaAdoro la liquirizia. Soffro di pressione un po' bassina e per me è un vero toccasana.
RispondiEliminaProverò questi muffin dall'aspetto davvero delizioso :)
Buona giornata Laura!
No va beh! Fantastici...mamma mia quel cuore di liquirizia!!! favolosi! mai provati dei muffins alla liquirizia....metto nei preferiti :D grazie
RispondiEliminaDevone essere veramente squisiti questi Muffin.
RispondiEliminaCiao ebuona giornata cara Laura.
Tomaso
Sfiziosissimo con il cuore di liqurizia , brava!
RispondiEliminaQuanto mi piace la liquirizia!!!!
RispondiEliminaSei davvero brava!!
Buon w.e. Lauretta ^_^
Adoro i muffins e anche la liquirizia!!!vedere l'ultima foto con il cuore morbido di liquirizia mi ispira tantissimo..peccato che adesso in maternità non posso mangiare dolci..uff!!!
RispondiEliminaPurtroppo i miei non tutti la gradiscono e non potrei farli, se no, da provare pochissime !
RispondiEliminaNon mangio la liquirizia da quando andavo alle scuole superiori.. ne sono passati di anni.. lo darei volentieri un mordo ad un delizioso dolcett! Proprio invitanti
RispondiEliminamai provati prima, e' un'idea super!!!!!Baci Sabry
RispondiElimina...che meraviglia....e chissà che buon profumo per la casa....
RispondiEliminaUn abbarccio
Ciao Laura, che splendida idea questi piccoli muffins alla liquirizia sono deliziosi! Saranno sicuramente profumati e soffici proprio come piace a me! Complimenti sei stata creativa e bravissima!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon week end carissima!
Laura♡♡♡
Cara Laura, anche mia madre adora la liquirizia e sono sicura che questi meravigliosi muffins le piacerebbero tantissimo (ma non solo a lei...) l'aspetto è veramente troppo invitante, poi quel cuore morbido di liquirizia è troppo godurioso:))) inoltre trovo siano molto originali, oltre che bellissimi da vedere, perfetti buonissimi:)))
RispondiEliminaun bacione, buon fine settimana e grazie mille per la bellissima ricetta:))
Rosy
Che ricetta meravigliosa x concludere la settimana e dare il benvenuto al tanto atteso we ^_^
RispondiEliminaBuona serata e a presto <3
Posso solo immaginare la golosità di questi muffin, adoro la liquirizia, e l'idea di usarla nei dolci, mi entusiasma, brava Laura!!!
RispondiEliminaBacioni...
Carissima Laura questi muffins sono davvero curiosi...brava
RispondiEliminaAh ma devono essere deliziosi con la liquirizia..buon fine settimana!!! :-)
RispondiEliminaMA tu guarda che belli! Io con la liquirizia pura ci faccio solo il liquore!
RispondiEliminaDa provare. Baci
sono come tua madre adoro la liquirizia e mi piace usarla anche in cucina soprattutto nei dolci, percui grazie per la condivisione!
RispondiEliminabaci
Alice
Mai provata la liquirizia così, di solito mi accontento delle "stringhe"
RispondiEliminaFelice domenica
amelie
davvero originali!!! adoro la liquirizia e quindi DEVO provarli!!!!
RispondiEliminaChe meraviglia anche io amo la liquirizia ma non ho mai provato a metterla nei muffin. Sembra delizioso. Come hai fatto a mantenere il cuore così cremoso?
RispondiEliminamamma che buoni...immagino il profumo da qui ;-) :-*
RispondiEliminaQuesti li rubo cara Laura.... quanto mi piace la liquirizia, bravissima!!!!
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