Poco tempo per tutto, anche per seguire come vorrei il blog, infatti in questi giorni sono molto assente ma spero di rifarmi al più presto!!!
Ma per rendere più piacevole l'inizio delle mie giornate super impegnate, ad un soddisfacente e coccoloso dolcetto non rinuncio mai!!!
Ingredienti:
- 100 g di farina 00;
- 100 g di farina di riso;
- 100 g di farina di riso;
- 2 uova;
- 125 g di yogurt al limone;
- 170 g di zucchero;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 1 bustina di vanillina;
- 100 g di olio.
Lavorate le uova con lo zucchero e la vanillina.
Unite l'olio, lo yogurt ed infine le farine setacciate con il lievito.
Versate in uno stampo da plum cake ed infornate a 180 °C per circa 40 minuti.
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Ti capisco perfettamente, il tempo che vorremmo per fare ciò che ci piace è sempre troppo poco rispetto a quello che ci occupa con i nostri doveri. Ma un dolcetto così ci sta benissimo :). Buona giornata!
RispondiEliminaChe buono!!! E poi con il gattino sopra!!!!
RispondiEliminaBUONISSIMO!!! semplice ma per iniziare alla grande!
RispondiEliminadeve essere proprio buono!!!!..e poi con questa decorazione a farma di micio è troppo carino!^_^
RispondiEliminaun plumcake leggero e sano! ultimamente uso anch'io la farina di riso nei dolci e non è niente male:)
RispondiEliminaE' ciò che ci vuole per una bella colazione!!!! un bacio e buon w.e.;-)
RispondiEliminaDelizioso!!!
RispondiEliminaCiao Laura, semplice e goloso, questi sono i dolci che preferisco ^_* buonissimo in qualsiasi ora della giornata!!! brava!!!
RispondiEliminaBacioni...
Buonissimo, leggero e quanto è carino quel micino :)
RispondiEliminaLeggero e delicato, perfetto per partire con sprint!!!!
RispondiEliminaMeravigliosa ricetta, la devo assolutamente provare, adoro questo tipo di dolci e il tuo plumcake è perfetto, dalle foto si vede benissimo la consistenza soffice e ben cotta proprio come piace a me:) bravissima Laura, e complimenti per la bellissima ricetta che sicuramente proverò:)
RispondiEliminaun bacione!!!:)
Rosy
lo stampo con il gattino lo voglio anche io!!!!! ... bellissimo
RispondiEliminaSofficissimo e fragrante! Che tenerezza la sagoma felina! :)
RispondiEliminaChe bello con la forma del gattino ^_^
RispondiEliminaCiao, Lauretta bella, buon w.e.
Cara Laura, ogni tuo dolce, mi fa venire l'acquarella in bocca...
RispondiEliminaCiao e buon fine settimana cara amica.
Tomaso
Hihi,oltre che buono è anche simpaticissimo...brava!!!:-))
RispondiEliminaBaci
Ciao Laura, come stai? Che buono il tuo plum cake, una vera delizia! E poi quel gattino bellissimooooo, un amore! :D <3 Un forte abbraccio e tanti bacini a Pietro :**
RispondiEliminaSe ve muy lindo y rico es precioso el adorno de gato,abrazos.
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