sabato 7 dicembre 2013

PLUMCAKE AL LIMONE E FARINA DI RISO

Poco tempo per tutto, anche per seguire come vorrei il blog, infatti in questi giorni sono molto assente ma spero di rifarmi al più presto!!!
Ma per rendere più piacevole l'inizio delle mie giornate super impegnate, ad un soddisfacente e coccoloso dolcetto non rinuncio mai!!!

PLUMCAKE AL LIMONE E FARINA DI RISO



Ingredienti:
- 100 g di farina 00;
- 100 g di farina di riso;
- 2 uova;
- 125 g di yogurt al limone;
- 170 g di zucchero;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 1 bustina di vanillina;
- 100 g di olio.


Lavorate le uova con lo zucchero e la vanillina.
Unite l'olio, lo yogurt ed infine le farine setacciate con il lievito. 
Versate in uno stampo da plum cake ed infornate a 180 °C per circa 40 minuti.







18 commenti:

  1. Ti capisco perfettamente, il tempo che vorremmo per fare ciò che ci piace è sempre troppo poco rispetto a quello che ci occupa con i nostri doveri. Ma un dolcetto così ci sta benissimo :). Buona giornata!

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  2. Che buono!!! E poi con il gattino sopra!!!!

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  3. BUONISSIMO!!! semplice ma per iniziare alla grande!

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  4. deve essere proprio buono!!!!..e poi con questa decorazione a farma di micio è troppo carino!^_^

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  5. un plumcake leggero e sano! ultimamente uso anch'io la farina di riso nei dolci e non è niente male:)

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  6. E' ciò che ci vuole per una bella colazione!!!! un bacio e buon w.e.;-)

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  7. Ciao Laura, semplice e goloso, questi sono i dolci che preferisco ^_* buonissimo in qualsiasi ora della giornata!!! brava!!!
    Bacioni...

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  8. Buonissimo, leggero e quanto è carino quel micino :)

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  9. Leggero e delicato, perfetto per partire con sprint!!!!

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  10. Meravigliosa ricetta, la devo assolutamente provare, adoro questo tipo di dolci e il tuo plumcake è perfetto, dalle foto si vede benissimo la consistenza soffice e ben cotta proprio come piace a me:) bravissima Laura, e complimenti per la bellissima ricetta che sicuramente proverò:)
    un bacione!!!:)
    Rosy

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  11. lo stampo con il gattino lo voglio anche io!!!!! ... bellissimo

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  12. Sofficissimo e fragrante! Che tenerezza la sagoma felina! :)

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  13. Che bello con la forma del gattino ^_^
    Ciao, Lauretta bella, buon w.e.

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  14. Cara Laura, ogni tuo dolce, mi fa venire l'acquarella in bocca...
    Ciao e buon fine settimana cara amica.
    Tomaso

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  15. Hihi,oltre che buono è anche simpaticissimo...brava!!!:-))
    Baci

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  16. Ciao Laura, come stai? Che buono il tuo plum cake, una vera delizia! E poi quel gattino bellissimooooo, un amore! :D <3 Un forte abbraccio e tanti bacini a Pietro :**

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  17. Se ve muy lindo y rico es precioso el adorno de gato,abrazos.

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