Cominciamo una nuova settimana, mentre il mese di maggio sta velocemente passando con la pioggia che non da tregua,togliendoci il piacere di godere appieno di questo mese per me bellissimo!!!
Per fortuna al mare il tempo cambia molto velocemente e così anche dopo un diluvio universale può uscire un raggio di sole che permette di ammirare dei scenari suggestivi dove i colori tra cielo e mare hanno delle tonalità incredibili!!!
Colpa della pioggia e del brutto tempo o della temperatura non da primavera inoltrata ma una coccola è proprio necessaria:
MINI PLUMCAKE CON SCIROPPO D'ACERO
INGREDIENTI: (dal blog "FrancescaV")
- 250 gr. di yogurt bianco;
- 150 gr. di sciroppo d’acero;
- 2 uova;
- 50 gr. di burro;
- 220 gr. di farina;
- 1/2 bustina di lievito per dolci;
- 1 pizzico di sale fino;
- 1 piccola mela.
Mescolate in una ciotola lo sciroppo d’acero, le uova, lo yogurt e il burro fuso (non troppo caldo) e amalgamate con una forchetta.
Nella ciotola dei secchi setacciate la farina con il lievito e il sale. Versate lentamente i secchi nei liquidi e mescolate.
Imburrate degli stampi da mini plumcake e versateci dentro il composto livellandolo.
Tagliate a spicchi sottili una mela e posizionateli sopra i mini plumcake, uno dietro l’altro.
Infornate a 180 °C per circa 20 minuti.
Nerello, visto la temperatura, ha passato la notte al calduccio!!!
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che buoni devono essere, ciao
RispondiEliminacon le mele non possono che mettere il buon umore!
RispondiEliminaChissà che morbidezza questi mini plumcake, hanno un bellissimo aspetto!
RispondiEliminaCiao Laura, deliziosi questi mini plumcake, ho dello sciroppo d'acero comperato e ancora mai usato, mi sa che ti copio la ricetta!!!
RispondiEliminaBacioni, buon lunedì...
Bravo Nerello che sfrutta le fresche temperature per godersi il morbido calduccio di casa... e brava tu che addolcisci questi giorni di pioggia con questi ottimi plumcake!! In casao ho ancora un pò di sciroppo di tarassaco, dici che posso usarlo al posto di quello d'acero? Un abbraccione, bacini a Pietro e coccole ai mici :-)
RispondiEliminaCara Laura, morbidi e sicuramente anche buonissimi!!!
RispondiEliminaTomaso
mmmm mai sentito i plum cake allo sciroppo d'acero!!*_*waw..che delizia...mmm da provare sicuamente!!!^_^..che bello il tuo nerello!!!^_*
RispondiEliminaDa me c'è il sole, ma io questa coccola me la concederei ben volentieri. Un abbraccio.
RispondiEliminaHa ragione Nerello... difatti io anche certo di stare semrpe sotto le coperte.. di notte.. che sento freddo! hihihihi Speriamo che torni il bel tempo.. non ne posso più! Ottimi i tuoi mini plumcake.. non conosco lo sciroppo d'acero.. dovrò comrparlo prima o poi.. :-) baci e buon lunedì!
RispondiEliminaSembrano veramente deliziosi!!! anche se lo sciroppo d'acero proprio non lho mai provato ....grazie
RispondiEliminaMai provato lo sciroppo d'acero
RispondiEliminae il solo pensiero.... mi stuzzica
Deliziosi i tuoi plumcake cara Laura
e augurandoci del sole finalmente
Buona settimana
Ma che tenero il tuo Nerello ^_^!!!
RispondiEliminaQuesti plumcake sono adorabili...proprio quello che ci vuole per scaldare queste fredde mattine di "primavera"!!!
Bravissima <3
la zia Consu
Sono fantastici e salutari...te li rubo ;)
RispondiEliminabellissimi! baci.
RispondiEliminaNerello è semplicemente fantastico e come tutti i gatti ha scelto la cosa migliore... rimanersene al calduccio sotto le coperte...I tuoi mini plumcake sono altrettanto fantastici!
RispondiEliminaMa quant'è bello Nerello! <3 <3 <3 Deliziosi i tuoi mini plumcake, ne vorrei uno adesso! :D Complimenti e un abbraccio fortissimo! :**
RispondiEliminaAdoro lo sciroppo d'acero!! Ho visto la foto del tuo bimbo nell'altro post! Ma quanto bello è!!
RispondiEliminaBellissimi questi plum cake!!
RispondiEliminaMa quante belle idee qui da te Laura!!
Troppo carino Nerello sotto la copertina giuro che lo strapazzerei di coccole!!
Un bacione e buona serata
Carmen
Che idea sfiziosa per la merenda!così come le altre ricette del blog :)
RispondiEliminaSe vuoi ti aspettiamo anche nel nostro
http://mammaefigliaaifornelli.blogspot.it/
Questi mini cake sono proprio una coccola dolce e profumata per iniziare la giornata :) Adoro lo sciroppo d'acero e questa ricetta mi sarà molto utile per usare un po' delle mie scorte. Tenerissimo Nerello infagottato. Un bacione, buona giornata
RispondiEliminaOhhhh che meraviglia Nerello!!!! E questi mini plum cake, si guarda una coccola ci vuole proprio con questo tempaccio! Un bacione
RispondiEliminache idea carina quella delle fettine di mela!
RispondiEliminauna coccola a Nerello e un abbraccio a te
Alice
Mmmmm,deliziosi me ne prenderei uno ora!!! :-)
RispondiEliminaStupendo anche il tuo Nerello.. ;-)
Un bacione a presto cara
Che carini che sono!!!!! ....anche il micio ^_^
RispondiElimina....non li ho mai assaggiati con lo sciroppo d'acero!!!!
Ciaooooo
ciao nerello... e i dolci sembrano davvero buoni!!!
RispondiEliminaUN BACIO A NERELLO ED UN BOCCONE AL TUO DOLCETTO !!!
RispondiEliminaMmmmmmmmmmmmmmm me ne rubo uno di sicuro!! Adoro i plumcake!
RispondiEliminami sa che ti rubo la ricetta, avevo intenzione di fare proprio un plumcake stasera veloce veloce tanto per la colazione.
RispondiEliminaAnche se sostituirò la mela con altro visto che nei dolci non mi piace.
Poi ti faccio sapere!
grazie e a prestissimo!
allora ..ieri l'ho fatto ma purtroppo non è cotto molto bene all'interno, ho fatto uno stampo unico non mini come te.
RispondiEliminail sapore era ottimo, mi piace un sacco lo sciroppo d'acero, ma devo aggiustarlo un po'!
ciaoooo