domenica 2 giugno 2013

MINI PLUMCAKE CON FARINA DI NOCCIOLE

In questo periodo sono molto presa, la nascita di Pietro ha sconvolto i ritmi e le giornate passano velocissime, ma ci sono degli appuntamenti ai quali non è possibile mancare. 
Uno di questi è l'Happy Blog Party organizzato da Artù in occasione del secondo compleanno del suo blog!!! La sua idea è bellissima, siamo tutti invitati, perché è bello festeggiare assieme, e come succede tra amici ognuno porta qualcosa......io arrivo di corsa, purtroppo sono sempre in ritardo,  porto dei dolcetti semplici semplici ma fatti con il cuore..................

MINI PLUMCAKE CON FARINA DI NOCCIOLE

Mini plumcake con farina di nocciole

Mini plumcake con farina di nocciole

INGREDIENTI (dal blog "Profumo di dolci"):
- 60 g di farina;
- 100 g di farina di nocciole;
- 2 uova;
- 90 g di burro;
- 90 g di zucchero di canna;
- 1 cucchiaino di lievito;
- 60 g di gocce di cioccolato.

Mini plumcake con farina di nocciole

Mini plumcake con farina di nocciole

Per preparare il mini plumcake con farina di nocciole, montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro ammorbidito.

Aggiungete le farine, il lievito e le gocce di cioccolato e mescolate il tutto.

Infine, versate il composto negli stampini da mini plumcake e infornate a 180 °C per circa 20 minuti (fate sempre la prova dello stuzzicadenti).


Mini plumcake con farina di nocciole

Mini plumcake con farina di nocciole




Questi mini plumcake li porto all' Happy Blog Party della mia amica Artù





34 commenti:

  1. Ed io li accetto più che volentieri! sai quanto sono affezionata al tuo blog, sei stata tra le prime a darmi una mano, se ci penso sono già passati due anni! e quante belle persone come te ho conosciuto!!!
    stasera troverai la tua ricetta condivisa nei vari social!

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  2. che bello questo mini plumcake e molto buono, mi piacciono tutti gli ingredienti

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  3. Ciao Laura, buonissimi questi mini plumcake alle nocciole, davvero deliziosi!!!
    Bravissima!!!
    Bacioni, buona giornata...

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  4. Ciao, Laura, ti lascio un bacino per e te e Pietro!
    buon w.e.

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  5. Bene.. allora andiamo tutte da Michela per il suo blog compleanno! Mi piace quello che poterai tu.. buono davvero con le gocce di cioccolato! smack

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  6. Golosissime, mi piacciono tutti gli ingredienti, li proverò alla festa visto che ci sarò pure io!!! Buona domenica.

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  7. Il dolce è sempre apprezzato!!!!!!!!
    ahahah
    Buoni i tuoi plumcake
    Bravissima Laura
    e un bacio al bimbo!!!!!!!

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  8. Buonissimiiii!!! Ne prendo uno!!!! ^_^ ciaooo

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  9. Questi li devo provare!!!! Ne sento quasi l'odore :P

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  10. Meravigliosi questi mini plumcake..ti sono venuti benissimo, dalla foto si vede perfettamente che sono soffici e ben cotti!!!
    Sono talmente invitanti che mi viene troppa voglia di assaggiarli!!!....sicuramente sono buonissimi!!!
    Complimenti per la ricetta e grazie per averla condivisa!!!
    Un bacione!!!
    Rosy

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  11. Ciao volevo invitarti al nostro nuovo contest

    http://orodorienthe.blogspot.it/2013/05/spazio-alle-spezie-bbq-il-nuovo-contest.html

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  12. Cara Laura! Ma tu mi stai viziando!!! Chissà quanto buoni sono!?!?!?!
    Ciao e buon fine settimana cara amica.
    Tomaso

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  13. mmm favoloso!!!!che squisita bontà!!me lo mangerei tutto d'un fiato!!!!^_^

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  14. This looks delicious, Laura.
    Thank you for sharing the recipe here.
    Have a wonderful weekend.

    Tante Belle Cose...

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  15. Che bontà!!!!!! Uno per domani a colazione????

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  16. adoro questo biinomio, troppo goloso!

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  17. che delizia questi plum cake,vedrai quando Pietro sarà un po' più grande sarà felicissimo di avere una mamma così brava in cucina come te!

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  18. è quasi ora del the delle cinque e questi plumcake ci starebbero benissimo... ma la farina di nocciole si vende al super o nei negozi bio???
    Amelina

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    1. Questa è della ditta LIFE. La farina di nocciole la trovi sia al super che nei negozi bio. Altrimenti puoi tritare finemente le nocciole, io non l'ho mai fatto ma ho letto che si può fare.

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  19. Buoni!!! Ho in casa la farina di mandorle, quasi li provo così...
    Un bacio a te e al piccolo Pietro!

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  20. Bellissimi, mi fanno venire una fame... ^_^

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  21. ne prendo uno !!! bella questa ricetta

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  22. Voglio anch'io stampini di mini plumcake! Che meraviglia! Un bacione cara :)

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  23. Che buona la farina di nocciole, mi piace tantissimo! Questi plumcake devono essere buonissimi, ne vorrei tanto uno per la colazione di domani... anzi, facciamo due! :D ;) Complimenti, un abbraccio forte e buon weekend :**

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  24. Ciao cara,
    solo a vederle mi viene fame..bravissima!!!!!!!!! :-)
    Un bacione buon week end

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  25. Che buoni! Giusti per ogni occasione! Colazione, merenda, puntatine notturne in cucina...Ho scoperto il tuo blog ed i tuoi invitanti suggerimenti proprio oggi. Non mancherò di fare puntatine giornaliere. A presto

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  26. buonissimi!! le nocciole mi piacciono un sacco!! Baci!!

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  27. Carinissimi! Me ne prendo uno al volo che sono golosa :-) Baiconi

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  28. Buoni, li farò usando solo farina 00 sennò ci lascio le penne!
    mannaggia all'allergia
    baci a te e bacini a Pietro
    amelie

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  29. davvero favolosi, si vede che sono sofficissimi!

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  30. Ciao Laura le ho provate ... ho fatto una torta in un unica teglia è molto buona , solo che a me è venuta meno lievitata!!!
    un bacio a Pietro

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  31. Adoro le nocciole e questi plumcake devono essere favolosi!!! Bravissima ciao :):):)

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