La domenica appena trascorsa è iniziata con dolcezza, grazie a delle golose crepes alla Nutella preparate per la colazione.
Le crepes sono delle cialde sottili e morbide a base di uova, farina e latte, facili e veloci da preparare che poi si possono farcire come si desidera, sia con ripieni dolci che salati.
Questa volta ho preparato le crepes farcite con la Nutella e Pietro per esagerare le ha arricchite con gli smarties!
CREPES ALLA NUTELLA
INGREDIENTI:
- 3 uova;
- 300 ml di latte;
- 125 g di farina 00;
- sale;
- burro.
Per farcire:
- Nutella;
- smarties per decorare.
Per preparare le crepes alla Nutella, in una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale, aggiungete alternando la farina setacciata e il latte così da avere una pastella molto liquida.
Lasciate riposare 30 minuti in frigo.
Pennellate un padellino con burro e scaldatelo bene.
Versate un mestolino di pastella che ricopra il fondo del padellino con uno strato molto sottile, lasciate cuocere 2 minuti e aiutandovi con una paletta, rigirate la crepe per finire di cuocerla.
Spalmate la Nutella sulla superficie di metà crepes e chiudetela a portafoglio.
Continuate così fino a terminare l'impasto.
Per decorare, se volete, aggiungete un po' di Nutella e degli smarties sulla supeficie.
Spalmate la Nutella sulla superficie di metà crepes e chiudetela a portafoglio.
Continuate così fino a terminare l'impasto.
Per decorare, se volete, aggiungete un po' di Nutella e degli smarties sulla supeficie.
.JPG)
Che belle così presentate , tutte colorate ... buonissima colazione e presentazione davvero molto bella buona settimana 😊
RispondiEliminaQuesta si che è una colazione golosa
RispondiEliminaLa domenica ci vuole una bella colazione golosa, bravi! Buona settimana.
RispondiEliminaChe delizia e così colorate sono ancora più invitanti!!!
RispondiEliminaun abbraccio ^__^
Già sono buone così, ma con gli smarties, oltre ad essere carinissime, sono anche più golose ^_^
RispondiEliminaUn bacio
buona calda calda
RispondiEliminaQuanto mi piacciono.
RispondiEliminaSe crepes deve essere ci vuole la nutella più che corretto
RispondiEliminaChe belle e che buone 😍
RispondiEliminaChe meraviglia...buonissima e bellissima: l'adoro!!!Baci!
RispondiEliminabuonissime
RispondiElimina