martedì 23 ottobre 2018

CREAM TART PER GLI 8 ANNI DI ZAMPETTE IN PASTA!

La Cream tart è la torta che ho deciso di preparare per festeggiare gli 8 anni di Zampette in pasta!!!!
Tantissimi auguri al blog e un grazie di cuore a tutti coloro che mi hanno seguito in questo lungo lasso di tempo!!!
Alti e bassi, entusiasmi e delusioni, quanti sentimenti contrastanti hanno accompagnato la vita del blog in questi anni, ma sono ancora qui, pronta a festeggiare e condividere con tutti voi che mi seguite, una fetta di questa torta!

CREAM TART

Cream tart - Ricetta Cream tart


Cream tart - Ricetta Cream tart

INGREDIENTI:
Per la pasta frolla:
- 325 g di farina 00;
- 100 g di zucchero;
- 2 uova;
- 75 ml di olio di semi;
- sale.

Per la crema:
- 250 g di mascarpone;
- 150 ml di panna da montare;
- 50 g di zucchero a velo.

Cream tart - Ricetta Cream tart


Cream tart - Ricetta Cream tart

Preparate la pasta frolla all'olio, mettendo in una ciotola le uova, con lo zucchero, l'olio, il lievito e il sale.
Mescolate il tutto e poi aggiungete la farina un po' alla volta.
Quando l'impasto diventa più duro, trasferitelo sul piano di lavoro infarinato e continuate ad impastare.
Quando l'impasto non si attacca più alle mani ed è morbido e omogeneo è pronto.

Stendete la pasta frolla all'olio con il mattarello e aiutandovi con la sagoma a forma di numero ottenete le due forme desiderate.

Trasferite delicatamente le due sagome in due teglie rivestite con carta da forno e infornate a 180 °C per 15 minuti.


Intanto preparate la crema, in una ciotola montate il mascarpone con lo zucchero.
In un’altra ciotola montate anche la panna e aggiungetela delicatamente al mascarpone.
Trasferite la crema in una sac a poche.

Mettete un numero di pasta frolla sul piatto da portata e ricoprite la superficie con dei ciuffetti di crema.
Appoggiate sopra il secondo numero di pasta frolla e ricoprite la superficie con altri ciuffetti di crema.

Infine decorate la cream tart a vostro piacimento.

Cream tart - Ricetta Cream tart


Cream tart - Ricetta Cream tart

23 commenti:

  1. auguri di cuore! e' sempre un piacere passare di qua! se poi si festeggia, io porto lo spumante! un bacione grande e ancora buon blogcompleanno! e che cream tart favolosa!

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  2. Auguri cara quest'anno io 9 ma non faccio torte :)
    Deve essere stata favolosa mangio da qui.
    Buona settimana in arrivo e finalmente...un pò di fresco fin'ora ibrido non si sa come vestirsi. Bacioni

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  3. Auguroni cara Laura festeggiamo anche noi con te!
    8 anni di buonossime ricette
    Bellissima e buonissima la tua torta

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  4. Bellissima Laura, congratulazioni, il tuo è un blog bellissimo e tu una persona stupenda, auguri di cuore!

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  5. Auguri di cuore ^_^
    Complimenti per questa torta, molto, molto bella e chissà che buona ;)
    Un bacione

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  6. Auguri di cuore! Magnifico 8 ne vorrei un pezzo! (grande se possibile...)

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  7. Hai preparato una torta molto raffinata per i festeggiamenti ! Ami il tuo blog e questo traspare. Auguri

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  8. Tantissimi auguri di buon compleanno al tuo blog e complimenti a te per questa torta, oltre che bellissima sono sicura che anche buonissima.

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  9. Tanti auguri per il blog e a te che crei sempre ricette semplici e sfiziose. Questa cream tart ne è la riprova, bellissima!

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  10. Tantissimi auguriiiii. Cavoli che bella torta che hai fatto, è bellissima

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  11. Cara Laura, una super torta anche a tema "felino", per una super ricorrenza! Come ben sai, mi riconosco parecchio nelle tue parole e in quei "sentimenti contrastanti" in questi anni di blog...tant'è che festeggiamo l'ottavo anniversario a poche settimane di distanza. Ma come dici tu, finchè c'è la passione per il blog e il piacere di ricevere visite e commenti (magari meno numericamente, ma mai meno "qualitativamente"), allora ne vale la pena. Ti abbraccio forte e ti faccio mille auguri! Un bacione per Pietro e coccole ai tuoi mici, numi tutelari di questo bel blog!

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  12. Meraviglia la torta e meravigliosa tu <3

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  13. Augurissimi per prima cosa e che dolce sublime hai preparato!!!!! Un bacione

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  14. Bellissima 😍 tantissimi auguri al tuo piccolo principe 💙

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  15. Tanti auguri di vero cuore, che bella torta per festeggiare!!!Io ne prendo volentieri una fetta!!Baci Sabry

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  16. bellisima questa torta cara! tanti auguri!

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  17. Auguri carissima per il tuo compiblog. Tra pochi giorni anche il mio blog farà il compleanno, spero di ricordarmene. :-)

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  18. GRAZIE A TUTTE PER GLI AUGURI E PER LE BELLISSIME PAROLE!!!

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  19. Che bello, 8 anni sono tanti, auguri carissima, continua così! Complimenti per la torta, è bellissima! Baci!

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  20. Tanti cari auguri, mi è sempre piaciuto il tuo blog, ottima anche questa bella ricetta!

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  21. Bisogna festeggiare tanti auguri a te e verrebbe da dire la torta a me :-)

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