BISCOTTI RAGNO PER HALLOWEEN

Questa è la settimana che terminerà con il giorno di Halloween, quindi non potevo non preparare anche quest'anno alcune ricette per questa occasione (altre le trovate qui)!

Anche se questi biscotti ragno non sono riuscita a renderli per niente paurosi, è un'idea simpatica da preparare con i vostri bambini!

E' una semplicissima pasta frolla all'olio decorata con cioccolatini e cioccolato fuso!

BISCOTTI RAGNO PER HALLOWEEN

INGREDIENTI:
- 300 g di farina;
- 90 g di zucchero;
- 2 uova;
- 90 g di olio;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- buccia di 1/2 limone;
- un pizzico di sale;
- cioccolatini;
- cioccolato fuso;
- piccole caramelle di zucchero bianche.

Per preparare i biscotti ragno, mescolate la farina, il lievito, lo zucchero, la scorza del limone grattugiata e un pizzico di sale. 

Poi incorporate l'olio e aggiungete l' uovo. 

Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, dopodiché formate una palla che avvolgerete con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero almeno 30 minuti.

Preparate della palline con la carta di allumino leggermente più piccole della grandezza del cioccolatino.

Dopodiché suddividete l'impasto di pasta frolla in pezzetti da 50 g e formate delle palline.

Posizionate al centro le palline preparate con la carta di alluminio creando un incavo.

Infornate a 180 °C per circa 15-20 minuti.

Lasciate raffreddare, sostituite la pallina di alluminio con il cioccolatino.
Con del cioccolato fuso create le zampette dei ragni e formate gli occhi con caramelline di zucchero bianche e cioccolato fuso.