Finisco la stagione dei gelati, con uno veramente particolare, infatti è preparato con lo zucchero Muscovado.
Quando l'ho visto qui, mi ha subito incuriosito, non ho saputo resistere, ho fatto qualche modifica e dopo poco me lo stavo già gustando!!!!!
GELATO CON ZUCCHERO MUSCOVADO
INGREDIENTI:
- 100 g di zucchero Muscovado;
- 120 g di panna fresca;
- 380 g di latte.
Frullate nel mixer ad immersione lo zucchero Muscovado e il latte.
Aggiungete la panna non montata.
Versate il composto nella gelatiera e rimestate per 30- 40 minuti.
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Lauretta che piacere leggerti di nuovo! Come stai? Come sono andate le vacanze? Giustamente conclusiao in bellezza questa gelatosa stagione con la semplicità fatta bontà! E' unna specie di fior di latte, però con lo zucchero integrale, giusto? Beh, ne prenderei volentieri una coppetta (anche se io ammetto di essere una mangiatrice di gelati tutto l'anno... anche in inverno! XD)!
RispondiEliminaUn bacino a te e i tuoi cari... coccole ai pelosetti di casa! :)
benritrovata tesoro e che magnifica visione questo gelato!
RispondiEliminabaci
Alice
non mi stanchero 'mai di gustare dei gelati cosi' buoni, bravissima cara!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaBuonissimo Laura, complimenti! ne mangerei volentieri una coppetta adesso :)
RispondiEliminagradirei volentieri una coppetta!!
RispondiEliminabaci
è meglio se non mi faccio tentare a comprare una gelatiera
RispondiEliminaCarissima Laura,non avevo mai sentito parlare di questo tipo di zucchero,sicuramente conferisce un aroma speciale e buonissimo al gelato,il tuo ha un aspetto meraviglioso:cremosissimo e troppo invitante,mi piacerebbe poterlo assaggiare,bravissima come sempre,complimenti:))
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy
Ciao cara, lo zucchero Muscovado derivato dal succo dello canna da zucchero canna dal sapore melassato lo conosco perchè curavo anni indietro l'importazione dello stesso. Può sostituire la canna da zucchero anche se è un pò umido ed appiccicoso e viene usato per fare l rum. Come lo zucchero di canna integrale scuro va benissimo per i dolci ma altera il sapero ad esempio del caffè ottimo nel the. Per me off limits troppo zuccherini per chi lotta con la glicemia. Ottimo gelato un cucchiaino volentieri. Buona giornata.
RispondiEliminaCi stai proprio deliziando la vista con questa carellata di gelati, tutti squisiti ;)
RispondiEliminaUn altro magnifico gelato!!!!
RispondiEliminaCiao Laura che meraviglia questo gelato, da me lo zucchero Muscovado è introvabile :-((( Bravissima!!!!
RispondiEliminaBaci
Ilenia
Non conosco quel tipo di zucchero.. mi piacerebbe assaggiare il tuo gusto gelato.. chissà che buono! baci e buon w.e. :-*
RispondiEliminaCome rinunciare ai gelati quando si possono mangiare tutto l'anno. Fresco e goloso ! Alla prossima !
RispondiEliminaChe bell'aspetto... bravissima come sempre :D
RispondiEliminaA me il profumo ed il sapore dello zucchero muscovado piace moltissimo. Ciao cara e grattini ai mici e coccole al cucciolo
RispondiEliminaottima idea!!!! devo provarlo perchè quì è ancora estate piena!!!!
RispondiEliminauna bella versione di gelato lo zucchero muscovado da un sapore diverso che mi piace molto
RispondiEliminaLaura I love this gelatto look deliziosi :)
RispondiEliminaLaura I love this gelatto look deliziosi :)
RispondiEliminaLaura I love this gelatto look deliziosi :)
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