giovedì 6 giugno 2019

TORTA SALATA CON STRACCHINO

La torta salata con stracchino è una ricetta salvacena semplice, facile da preparare e soprattutto buona.
Si prepara in un attimo ed è ottima sia appena sfornata che fredda.

TORTA SALATA CON STRACCHINO

Torta salata con stracchino

Torta salata con stracchino

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia;
- 300 g di stracchino;
- 1 uovo;
- 40 g di parmigiano reggiano grattugiato;
- erbe di Provenza o origano.

Torta salata con stracchino

Per preparare la torta salata con stracchino stendete la pasta sfoglia su una tortiera e bucherellate il fondo con una forchetta.

Mescolate lo stracchino con l'uovo e il parmigiano grattugiato.

Stendete il ripieno sulla pasta sfoglia, distribuite sulla superficie un po' di erbe di provenza o di origano e sistemate i bordi.

Infornate la torta salata a 180 °C per 25 minuti circa, ossia quando la superficie sarà bella dorata.
Si serve tiepida o fredda.

Torta salata con stracchino

Torta salata con stracchino



19 commenti:

  1. Mi piace la farò sicuramente Grazie 👍😋

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  2. Basta guardarla per desiderarne una fetta . Complimenti Laura le tue torte salate sono sempre deliziose. baci

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  3. Che buona! Io poi adoro lo stracchino ^_^
    La proverò certamente.
    Un bacio

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  4. Buonissima e anche veloce da fare, perfetta per la cena! Buon pomeriggio, baci!

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  5. Molto molto gustosa 😋
    La proverò sicuramente!

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  6. La torta salata con lo stracchino è favolosa! Crea dipendenza ;) Un bacio

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  7. Superveloce e buonissima! La riproduco di sicuro, buon we Laura a presto :)

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  8. Wowww un'idea veloce e sfiziosa! baci e buon sabato :-*

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  9. qualche giorno fa l ho fatta!!! risultato: piaciuta tantissimo anche al maritino che se ne è mangiata quasi metà! del resto fa da piatto unico direi...grazie per l ottima ricetta!

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    1. Bene, sono contenta... anche per me un'ottimo piatto unico!!!
      Baci

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  10. interessante anche facile da fare per una cena in famiglia

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  11. Che bella idea, qui a casa mia lo stracchino va per la maggiore e immagino la golosità di questa torta salata. Per altro, il fatto che si faccia velocemente me la rende ancora più simpatica :-)

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