L'afa ha raggiunto livelli insopportabili, cucinare è un problema, meglio preferire piatti leggeri e freschi, se sono anche sfiziosi e simpatici ancora meglio...............
PASTICCINI DI ALBICOCCA E UVA
INGREDIENTI:
- 6 albicocche;
- 2 banane;
- 4 cucchiai di farina di cocco;
- 6 acini di uva;
- il succo di 1/2 limone.
Lavate e asciugate le albicocche, che dovranno essere ben mature, ma ancora sode.
Apritele dal lato più lungo, facendo attenzione a non romperle, e denocciolatele.
Sbucciate le banane, riducetele a dadini, spruzzatele con il succo del limone per non farle annerire.
Frullate le banane e incorporate il cocco grattugiato.
Frullate le banane e incorporate il cocco grattugiato.
Sistemate ogni mezza albicocca in pirottini di carta, farcitele con il frullato di frutta e decorate con gli acini di uva tagliati a metà.
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Lauretta che idea carina! Mi piace molto anche perchè vivrei tutto l'anno di frutta, quindi..! <3 Ho appena finito di mangiare una buona pesca, ma se è avanzato un tuo dolcetto mi farebbe taaaanto piacere assaggiarlo! <3 <3 TVTB
RispondiEliminaHai avuto proprio una bella idea! Un dessert fresco ed esotico..molto carino anche da presentare :-D
RispondiEliminaBrava e buona serata (speriamo ventilata O_o!)
la zia Consu
Supersani questi pasticcìni. Un ottimo fine pasto al posto della frutta!
RispondiEliminaUn dessert sano e senza sensi di colpa :) E soprattutto molto goloso1 Bella idea, Laura!
RispondiEliminaUn abbraccio
MG
Beh ma questa è un'idea fantastica, cara Laura! :D Belli, golosi, light e freschi! Complimenti, proverò sicuramente ;) Un abbraccio forte :**
RispondiEliminaCiao Laura, fresco e goloso... perfetto in questo periodo!!!
RispondiEliminaBravissima!!!
Bacioni...
Ciao Laura, hai avuto veramente una bellissima idea..questi pasticcini sono freschi, leggeri, estivi e sicuramente estivi..adatti a questo periodo!!!
RispondiEliminaBravissima salvo la ricetta nel pc, grazie per averla condivisa!!
un bacione!!!
Rosy
Laura ma è un'idea sfiziosissima davvero!! Sei sempre molto originale e creativa con la frutta, complimenti!! Poi chissà che buon gusto fresco e dolce, una ricetta sana e perfetta per questo clima infame ;-) un abbraccio a te e a Pietro e coccolissime ai mici :-)
RispondiEliminaMi piace questo dolce buono e sano!!!! Ottimo per la mia dieta, grazie Laura!!! :))) Bacio!
RispondiEliminammmmm..*_*squisiti!!!!...posso averne uno?????>_<
RispondiEliminaieri ho acceso il forno per sbaglio... non sai quanto me ne sono pentita... stavo morendo.
RispondiEliminadelicious
RispondiEliminaMa che bella idea Laura!!
RispondiEliminaCon questo caldo la frutta è sempre gradita!!
Un bacione e buona serata
Carmen
Fresco ed estivo, mi piace :-) Buon we!!
RispondiEliminaMa bella questa frutta pasticciata! Li farò. Ricetta salvata.
RispondiEliminaTroppo carini,bravaaa!!!!! :-))
RispondiEliminaUn bacione felice domenica
Lauretta cara, sono passata per augurarti buon Ferragosto! dai un bacino a Pietro per me ^_^
RispondiEliminaBuonissima e troppo simpatica la presentazione!!!
RispondiEliminaHanno un ottimo aspetto. Carinissimo anche il vassoio rana.
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