venerdì 19 gennaio 2018

PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Con la pasta frolla con gocce di cioccolato si possono preparare dei golosi biscotti o una particolare base per crostate.
Questa volta l'ho utilizzata proprio per fare dei simpatici biscotti di pasta frolla con gocce di cioccolato per la colazione di Pietro, resi ancora più irresistibili dalle forme di mezzi di trasporto che ho dato a questi frollini.

PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO





INGREDIENTI:
- 280 g di farina 00;
- 90 g di zucchero;
- 90 g di burro;
- 1 uova;
- sale;
- estratto di vaniglia;
- 50 - 60 g di gocce di cioccolato.





Per preparare la pasta frolla con gocce di cioccolato, mescolate la farina, lo zucchero e un pizzico di sale. 
Poi incorporate il burro, l'estratto di vaniglia e aggiungete l' uovo. 

Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Aggiungete le gocce di cioccolato e impastate ancora distribuendo uniformemente le gocce di cioccolato.

Formate una palla che avvolgerete con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero almeno 30 minuti.

Stendete la pasta frolla con gocce di cioccolato e create con le formine i biscotti.

Disponete i biscotti su una teglia foderata con la carta da forno e cuocete a 180 °C per circa 15 minuti.













14 commenti:

  1. Lasciatelo dire, i tuoi biscottini mi piacciono sempre da matti! Sono troppo carini! Beato il tuo ometto che può fare colazione con simili delizie! Ciao e buon weekend end.

    RispondiElimina
  2. Simpaticissimi e golosi questi biscottini :D Potrei mangiarli anche tutti ;)

    RispondiElimina
  3. Non che i bambini ( ma neppure gli adulti ) abbiano bisogno di farsi pregare per mangiare biscotti al cioccolato, ma questi sono davvero bellissimi e la colazione è sicuramente più allegra, Brava Laura. Tanti baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Hai ragione, è così divertente farli ..... giocando!!!
      Baci

      Elimina
  4. Le tue ricette che mi piacciono di più sono quelle che traboccano d'amore di mamma! Formine bellissime! Mi sono immaginata Pietro che sceglie quale mangiare!
    Buon fine settimana!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ormai in cucina sono sempre con Pietro, se voglio fare qualcosa è meglio coinvolgerlo....per ora funziona!!!
      Baci e buon we

      Elimina
  5. Troppo forti questi biscottini e mi immagino la felicità di pietro nel mangiarli :-))
    um abbraccio ^__^

    RispondiElimina
  6. Queste sono le frolle che piacciono a me, semplici e golose ^_^ bellissime anche le forme che hai scelto :-) chissà come se li sarà mangiati volentieri il tuo principino PIetro ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Far mangiare Pietro è sempre un problema, per quello cerco di coinvolgerlo il più possibile ealle volte ci riesco bene!!!
      Baci

      Elimina
  7. Graziosissimi Laura e molto golosi, complimenti! un bacio e buon we!

    RispondiElimina