Il gelato alla stracciatella senza gelatiera è facilissimo da preparare, avevo già preparato questa versione, ma ora ho provato uno dei gusti preferiti di Pietro.
Con pochi ingredienti otterrete un gelato goloso e cremoso anche senza l'utilizzo della gelatiera!
GELATO ALLA STRACCIATELLA (senza gelatiera)
INGREDIENTI:
- 200 g di latte condensato;
- 250 g di panna da montare;
- 1 cucchiaio di zucchero a velo;
- estratto di vaniglia;
- 1 cucchiaio di rum;
- 50 g di cioccolato fondente.
In una ciotola montate la panna con lo zucchero a velo.
In un'altra ciotola amalgamate bene, con la frusta, il latte condensato con il rum e l'estratto di vaniglia.
Aggiungete lentamente la panna montata con movimenti dal basso verso l'alto.
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e amalgamatelo al gelato.
Versate il composto in un contenitore di plastica e mettete in freezer per almeno 4 ore.Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e amalgamatelo al gelato.
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La stracciatella...che bontà!!
RispondiEliminaBuona giornata
Un buon gelato fatto in casa!
RispondiEliminaComplimenti!!
Cara Laura, per me sentire parlare di gelato, divento subito un golosone.
RispondiEliminaCiao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
troppo complicato... lo compro :)
RispondiEliminadelizioso :P
RispondiEliminaChe buona la stracciatella, uno dei miei gusti preferiti ^_^
RispondiEliminaUn bacio
Golosissimo con il latte condensato!!!
RispondiEliminaSemplicemente divino!
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