mercoledì 21 agosto 2019

GELATO ALLA STRACCIATELLA (senza gelatiera)

Il gelato alla stracciatella senza gelatiera è facilissimo da preparare, avevo già preparato questa versione, ma ora ho provato uno dei gusti preferiti di Pietro. 
Con pochi ingredienti otterrete un gelato goloso e cremoso anche senza l'utilizzo della gelatiera!

GELATO ALLA STRACCIATELLA (senza gelatiera)







INGREDIENTI:
- 200 g di latte condensato;
- 250 g di panna da montare;
- 1 cucchiaio di zucchero a velo;
- estratto di vaniglia;
- 1 cucchiaio di rum;
- 50 g di cioccolato fondente.






In una ciotola montate la panna con lo zucchero a velo.

In un'altra ciotola amalgamate bene, con la frusta, il latte condensato con il rum e l'estratto di vaniglia.

Aggiungete lentamente la panna montata con movimenti dal basso verso l'alto.

Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e amalgamatelo al gelato.

Versate il composto in un contenitore di plastica e mettete in freezer per almeno 4 ore.









8 commenti:

  1. La stracciatella...che bontà!!
    Buona giornata

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  2. Un buon gelato fatto in casa!
    Complimenti!!

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  3. Cara Laura, per me sentire parlare di gelato, divento subito un golosone.
    Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  4. troppo complicato... lo compro :)

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  5. Che buona la stracciatella, uno dei miei gusti preferiti ^_^
    Un bacio

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  6. Golosissimo con il latte condensato!!!

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