venerdì 23 agosto 2019

GHIACCIOLI ALLA FRUTTA E YOGURT GRECO

I ghiaccioli alla frutta e yogurt greco sono dei gelati sani e leggeri da proporre come merenda ai nostri bambini!
Si preparano facilmente con la frutta che si preferisce.

GHIACCIOLI ALLA FRUTTA E YOGURT GRECO

Ghiaccioli alla frutta e yogurt greco

Ghiaccioli alla frutta e yogurt greco

INGREDIENTI:
- 300 g di yogurt greco;
- 45 g di zucchero a velo;
- 120 g di albicocche già pulite;
- 120 g di pesca;
- 120 g di ciliegie senza nocciolo;
- 3 cucchiai di zucchero.

Ghiaccioli alla frutta e yogurt greco


Per preparare i ghiaccioli allo yogurt greco e frutta, in una ciotola mescolate lo yogurt con lo zucchero a velo setacciato.

Lavate la frutta e tagliatela a pezzettini.

Mettete in un pentolino il primo tipo di frutta e mescolate con 1 cucchiaio di zucchero. 
Ponetelo su fuoco basso, girate e schiacciate lasciando cuocere per circa 2 minuti, ottenendo così un composto succoso ma a pezzi.

Trasferite su una ciotola e lasciate raffreddare e proseguite con l'altra frutta.

Versate un po' dello yogurt all'interno degli stampini, aggiungete un tipo di frutta, poi ancora un po' di yogurt e poi ancora pezzetti di frutta fino ad arrivare quasi al bordo.

Chiudete ora gli stampini infilando il coperchio con lo stecco.
Mettete i ghiaccioli in freezer per almeno 5 ore.

Quando dovete sformarli, tirateli fuori dal freezer e passateli un attimo sotto l'acqua corrente.

Ghiaccioli alla frutta e yogurt greco

Ghiaccioli alla frutta e yogurt greco

7 commenti:

  1. Mi piacciono tantissimo questi ghiaccioli, così ricchi di frutta ^_^
    Bravissima!
    Un bacio

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  2. Un modo nuovo per presentare il gelato grazie allo yogurt

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  3. Cara Laura, oltre a essere belli, sono pure buonissimi!!!
    Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  4. Ottimi, golosi e soprattutto salutari :-) un bacione!

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  5. Ciao Laura, per la felicità dei più piccoli ma anche per i più grandi, favolosi questi ghiaccioli.

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  6. I ghiaccioli...la mia passione.
    Buona domenica

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