Tra poco le mie amatissime arance, adoro preparare delle dissetanti spremute, cederanno il posto ai deliziosi frutti della bella stagione. Qual miglior modo di " salutarci " che renderle protagoniste di un goloso dolce, ideale per una ricca colazione o una bella merenda, anche all'aperto, potendo portare le fette anche all'uscita da scuola per gustarle in parco con amici e compagni!!!
Torna la rubrica " IDEA MENU' - Unici e Dolci " e questa è la mia proposta:
PLUMCAKE ALL'ARANCIA
INGREDIENTI:
- 220 g di farina 00;
- 3 uova;
- 160 g di zucchero;
- 80 ml di olio di semi;
- 125 g di yogurt alla vaniglia;
- 70 ml di succo di arancia;
- buccia di 2 arance grattugiate;
- 16 g di lievito per dolci.
Per preparare il plumcake all'arancia, mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montatele fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete l'olio, lo yogurt, il succo e la scorza dell'arancia, la farina e per ultimo il lievito.
Mescolate bene.
Imburrate ed infarinate uno stampo versate il composto e cuocete il plumcake all'arancia in forno già caldo a 180 °C per 40 minuti.
Aggiungete l'olio, lo yogurt, il succo e la scorza dell'arancia, la farina e per ultimo il lievito.
Mescolate bene.
Imburrate ed infarinate uno stampo versate il composto e cuocete il plumcake all'arancia in forno già caldo a 180 °C per 40 minuti.
Queste le nostre proposte:
Carla: Sandwich con pastrami
Laura: Plumcake all'arancia
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Provengo dal post di Carla :) mi piace che tutte e due abbiate utilizzato una farina integrale, scura, questo colore del tuo plumcake invita al morso!
RispondiEliminaDi solito non uso la farina integrale per il plumcake, ma la tua ricetta è proprio golosa e io la realizzerò pregustando una colazione al gusto "arancia". Un cordiale saluto :)
RispondiEliminaMolto invitante davvero, mi piace tanto, Laura! Buona Pasqua, a presto :)
RispondiEliminaMolto buono, davvero perfetto per tutte le occasioni! adoro poi gli agrumi nei dolci.. un abbraccio e buona Pasqua!
RispondiEliminaBuonissimo e profumatissimo, tanti auguri di una Buona Pasqua Laura.
RispondiEliminaCiao cara, buona Pasqua a te e famiglia. Attendo sempre intervento anca quindi non ho molta voglia. Se vuoi mandami mail così ti do cell e possiamo su whatsapp. Un abbraccio.
RispondiEliminaSemplicemente delizioso, e che profumino di buono!!!!
RispondiEliminaUn dolce profumato e goloso, perfetto a colazione e non solo!
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RispondiEliminaChe delizia! Il profumo di arancia che si diffonderà per la casa mentre questo plumcake si cuoce sarà semplicemente irresistibile! E che bello poter gustare una fetta di questo dolce all'aperto, magari in compagnia di amici e familiari, durante una bella giornata di primavera o estate. Grazie per la condivisione di questa meravigliosa ricetta! Buon appetito a tutti! 🍊🍰