mercoledì 9 febbraio 2022

ROTOLINI SFIZIOSI AL SALMONE

L'argomento del nuovo appuntamento della rubrica Idea Menù è dedicato alla festa di S. Valentino, un menù romantico per una cena a due magari a lume di candela!!!
Io vi propongo l'antipasto, semplicissimo, veloce ma soprattutto divertente per dare alla cena la giusta atmosfera!!!

 ROTOLINI SFIZIOSI AL SALMONE




Ingredienti x due persone:
- 4 grissini;
- 4 fette lunghe di salmone affumicato;
- 100 g di formaggio spalmabile;
- 1 limone non trattato;
- 1 ciuffo di prezzemolo;
- sale.


Tritate molto finemente le foglioline ben lavate del prezzemolo, poi mettetele in una ciotola.
Unite il formaggio, un pizzico di sale e mescolate con cura.
Disponete le fette di salmone su un piano e spalmatele al centro con la crema, creando uno strato spesso, poi arrotolatele su se stesse.
Infilate delicatamente i grissini nel ripieno, quindi sistemateli su un piatto.
Fate riposare i rotolini per 15 minuti al fresco prima di servirli cosparsi con la scorza del limone grattugiata.

18 commenti:

  1. Un'idea sfiziosa e gustosissima!

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  2. Hai ragione Laura, questi rotolini fanno atmosfera! Bravissima :)

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  3. Ma sono molto carini, da copiare!
    Bravissima!

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  4. Carinissimi e super sfiziosi!
    baci
    Alice

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  5. Sfiziosi veramente. Buona giornata

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  6. Un antipasto veloce e saporito 😊😊😊

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  7. un "mazzo" davvero irresistibile!

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  8. si presenta bene e può essere un ottima idea per san valentino

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  9. carino da matti questo effetto fiore

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  10. Ottimo appetizer. Grazie per il prezioso spunto, Laura.
    Un caro saluto,
    MG

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  11. Perfetti per un ghiotto aperitivo!

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  12. Buoni .... non sai quanti ne mangerei adesso! Buon san Valentino

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  13. proprio una bella idea da copiare subito!
    un abbraccio ^_^

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  14. Molto sfiziosi Laura, davvero una bella ricetta

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  15. SFIZIOSI, IDEA BELLISSIMA, DA PROVARE,UN FORTE ABBRACCIO.

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