mercoledì 29 gennaio 2020

CROSTATA MORBIDA ALLA MARMELLATA

La crostata morbida alla marmellata è un dolce che si prepara in pochi  minuti, semplice e veloce tagliata a quadrotti, è perfetta per la merenda dei bambini, infatti si presta molto bene per essere inserita nel programma di merenda sana della scuola.

CROSTATA MORBIDA ALLA MARMELLATA




INGREDIENTI:
- 200 g di farina 00;
- 100 g di zucchero di canna;
- 2 uova;
- 90 ml di olio di semi;
- estratto di vaniglia;
- 1 cucchiaino di lievito;
- sale;
- marmellata Fiordifrutta ai Mirtilli rossi di bosco "Rigoni di Asiago".


Mettete nel mixer o nella planetaria la farina, il lievito, lo zucchero, l'olio, l'estratto di vaniglia e il sale.
Poi aggiungete le uova.
Quando l'impasto è diventato omogeneo versatelo nello stampo e livellate.
Versate la marmellata su tutta la superficie.
Infornate a 180 °C per 35 minuti circa.
Prima di servire spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo.




22 commenti:

  1. Veloce buona e una morbida variazione rispetto alla tradizionale crostata di frolla

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  2. Io la adoro, mi ricorda mia nonna che la faceva sempre

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  3. adoro le crostate, morbida e così piena di marmellata è proprio invitante. Un abbraccio

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  4. Cara Laura, le crostate per me sono tutte buone, questa poi è speciale!!!
    Ciao e buona settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
     Tomaso 

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  5. Una merenda davvero perfetta e sana ^_^ Brava Laura!

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  6. Una merenda sana. Bravissima!
    Un bacio

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  7. Per la felicità di grandi e piccini :) Strabuona!!!
    Buona serata!

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  8. bella ricetta per una merenda sana e gustosa!!!
    un abbraccio ^_^

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  9. Che buona, ti pare non la provo per i miei bimbi? Ottima idea

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  10. Che buona questa crostata morbida! Ottima ricetta, veloce e squisita...da rifare al più presto!
    Baci,
    Mary

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  11. Che buona e deliziosa ncara!! baci

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  12. Un saluto e bacio ai dolci passo. Ciaooo

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  13. Una merenda che è una coccola golosa. Un bacio

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  14. Una coccola davvero speciale!!!! Mi piace da morire <3 baci

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  15. è buonissima...l'ho fatta tante volte!!

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  16. Amo le crostate!!!!!!!! ne rubo una fettona.. Un bacio e buona giornata :-*

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  17. Una gran buona crostata da prima colazione

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  18. buonissima e perfetta per la merenda!!

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