La torta di mele e arance è una torta umida e leggera quanto mai adatta per una golosa merenda, molto gradita anche dai bambini.
TORTA MELE E ARANCE
INGREDIENTI:
- 2 uova;
- 250 g di ricotta;
- 130 g di zucchero;
- 210 g di farina 00;
- 12 g di lievito per dolci;
- 60 ml di succo di 1 arancia;
- 1 mela.
Per preparare la torta con mele e arance, iniziate lavando e sbucciando la mela.
Tagliatela a pezzetti.
Bagnateli con un po' di succo di limone in modo che non anneriscano.
Montate in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete la ricotta.
Incorporate un po' alla volta anche la farina setacciata con il lievito alternando con il succo dell'arancia.
Aggiungete la mela tagliata a pezzetti e mescolate bene.
Versate l'impasto in una tortiera da 20 cm imburrata e infarinata.
Infornate a 180 °C per 30-35 minuti circa (fate la prova dello stuzzicadenti).
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Cara Laura, queste foto mi anno fatto venire una voglia matta, di un pezzo di torta!
RispondiEliminaCiao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Buonissima questa torta, mi piace tantissimo la consistenza..un abbraccio!
RispondiEliminaLaura che buona questa torta,buona serata 😊...e alla prossima ricetta.
RispondiEliminadev essere buonissima!!! complimenti!
RispondiEliminaGnammy! Da quanto non metto la ricotta in un cake..mi stai tentando..
RispondiEliminamela e arancia, che bel abbinamento!!!
RispondiEliminadeve essere proprio gustosa la tua torta :-P
un abbraccio ^__^
Un abbinamento molto invitante, ma anche la consistenza è stupenda. Viene voglia di prenderne una fetta ^_^
RispondiEliminaBravissima!
che bella recetta Laura!!
RispondiEliminasembra buonissima
RispondiEliminaUn ottimo abbinamento, adoro i dolci di frutta!
RispondiEliminaNon ho mai provato mele e arance insieme
RispondiEliminaDa provare subito! Grazie per la ricetta Laura, bacione a presto :)
RispondiEliminaBuonissima e anche leggera, considerando che non ci sono né olio né burro,mi piace molto.
RispondiEliminaCiao benne ottimo ma io sono spacciata tosse ecc. poco appetito. Buona serata cara qui oggi di nuovo umido e freddo tempo carnevale.
RispondiEliminaBellissima questa torta e riuscitissimo l'abbinamento mele e arance! Un dolce perfetto! Un bacio
RispondiEliminaLa proverò: mi hai convinto!
RispondiEliminaecco un'altra torta di mele sicuramente da provare. profumata e morbidissima. un bacio, buona settimana
RispondiEliminadevo dire che è molto interessante questa variazione di torta di mele con aggiunta dell'arancia
RispondiEliminaMele e arance, che bella idea!!! La proverò presto, sono sempre a caccia di idee nuove per la colazione :)
RispondiEliminaUn bacione!!!!
Buonissimo, un dolce semplice, sano e perfetto per la colazione, bravissima! Baci!
RispondiEliminaGolosa davvero...ottimo dolce
RispondiEliminaBaci