ZAMPETTE IN PASTA

lunedì 4 luglio 2011

CONTEST "UNA TIRA L'ALTRA": IL VINCITORE!!!!!!!

Ci siamo è arrivato il momento di vedere chi è il fortunatissimo vincitore del contest "UNA TIRA L'ALTRA" che come premio riceve un abbonamento annuale alla bellissima rivista mensile "PIU' DOLCI".

Siamo a Jesolo alla fine di una bella domenica di sole, c'è una leggera brezza che ti fa desiderare che la giornata non finisca più..........

E' tutto pronto la scatola con i bigliettini dei numeri delle 188 ricette partecipanti, i giudici, quanto mai presi dalla parte: Marvin e Birba e soprattutto la "mano" del mio Amore che ha il compito di estrarre il biglietto fortunato!!!

Pronti........via!!!!

Accidenti proprio in questo momento sulla passeggiata passa la banda e...........uno dei giudici fugge spaventato, si tratta di Birba noto fifone!!!, per fortuna Marvin rimane fermo al suo posto per cui si decide di procedere comunque!!!

Ecco la "mano" si tuffa nella scatola e dopo aver dato l'ultima mescolata raccoglie il fatidico biglietto............

E' IL NUMERO: 84

Il giudice Marvin verifica e conferma, si tratta del numero 84 che corrisponde a:

84)- MINI SOFFICINI RICOTTA E CIOCCOLATO del blog "Olio e aceto".

Complimenti a Fabiola vincitrice del contest "UNA TIRA L'ALTRA" e vincitrice del bellissimo premio :

un abbonamento per un anno alla bellissima rivista "PIU' DOLCI"!!!

Complimenti alla vincitrice, sono molto contenta per lei!!!

A Fabiola chiedo di mandarmi il prima possibile via mail (laura585@libero.it) il suo indirizzo così da poterle spedire il premio.

Ormai siamo alla fine ed è arrivato il momento dei ringraziamenti!!!

Voglio ringraziare tutti i partecipanti!!!

Voglio ringraziare anche coloro che non sono riusciti a partecipare per mancanza di tempo, per non essersi accorti del contest o accorti troppo tardi e anche coloro che semplicemente se ne sono dimenticati!!!

Voglio ringraziare quelli che si sono uniti ai miei lettori anche se non era vincolante, perché mi hanno dato la possibilità di conoscere tante persone meravigliose!!!

Voglio ringraziare la rivista "PIU' DOLCI" che ha creduto nel mio blog e mi ha dato l'opportunità di realizzare questo contest!!!

Voglio ringraziare tutti per questa nuova bella esperienza!!!

Alla prossima!!!!!!

domenica 3 luglio 2011

SIGNORA E SIGNOR PEPERONE!!!

L'estate per me non è solo mare, quando ero piccola con mia sorella e mia mamma si andava in vacanza dalla zia in campagna vicino a Pordenone . Per noi era un mondo meraviglioso tutto da scoprire e avevano una gran voglia di sapere e imparare. La zia con tanta pazienza ci teneva sempre vicino e riusciva ad incantarci con le sue storie e i suoi giochi. Così l'orto era un posto incantato e ricco di personaggi che si animavano e prendevano vita ......il signor Peperone con signora , un po pesantucci, il loro amico Pomodoro, sempre rosso perchè si scottava al sole ecc.....Tutto veniva raccolto e utilizzato. Qui abbiamo cominciato a cucinare, e la prima creazione non poteva essere che un piatto storico, semplicissimo tramandato nel tempo che è proprio nei colori e nei sapori un inno all'estate!!!

LA PEPERONATA DI FAMIGLIA

INGREDIENTI:

- 5/6 cipolle bianche nuove;

- 3 peperoni grossi o 6 piccoli (rossi, gialli e verdi);

- 5/6 pomodori belli rossi;

- foglie di basilico;

- olio evo;

- sale.

Preparate lavata e pulita tutta la verdura. In una capiente antiaderente cominciate a tagliare a fettine sottili la cipolla , poi tagliate a striscioline anche i peperoni e tagliate a pezzi anche i pomodori.

Aggiungete 4 cucchiai di olio evo e accendete il fuoco a fiamma moderata, lasciate cuocere mescolando e regolando di sale, verso fine cottura aggiungete una bella quantità di basilico . La peperonata è pronta quando il liquido di cottura è asciugato, ma è rimasta morbida. Pronta per una bella scarpetta!!!