STELLE SPEZIATE

Dicembre è arrivato e Natale è più vicino!!!

Abbiamo fatto l'albero, il presepe e addobbato la casa coi colori e le luci della festa. Con un bimbo di otto anni, in questo momento, tra tamponi, didattica a distanza, quarantena e molte altre limitazioni non è facile vivere lo spirito del Natale! Sicuramente si sta più a casa e l'aiuto dei nonni e dei parenti stretti diventa indispensabile, soprattutto se si lavora,  così si dà un valore nuovo e più importante alla "famiglia"!!!

Quest'anno, ancor di più del solito, confezionare dei regalini home made è un'idea che ai bambini, e non solo, piace molto. Così è nato questo lavoro a quattro mani, non certamente perfetto, con quella carica in più che solo un forte sentimento può dare!!!

Queste sono le nostre stelle speziate confezionate per chi ci vuole bene e sono la giusta proposta per l'appuntamento di  Idea Menù che vi consiglia dei regali fatti a mano...

STELLE SPEZIATE

INGREDIENTI:
- 280 g di farina 00;
- 90 g di zucchero;
- 110 g di burro;
- 1 uovo;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaino di cannella;

- la punta di un cucchiaino di zenzero;

- la punta di un cucchiaino di noce moscata.

Per preparare la pasta frolla, mescolate la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, la cannella, lo zenzero e la noce moscata.

Poi incorporate il burro.

Infine aggiungete l'uovo. 

Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, dopodiché formate una palla che avvolgerete con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero almeno 30 minuti.

Stendete la frolla su un piano di lavoro infarinato e create i biscotti con la forma che desiderate.

Disponete i biscotti di pasta frolla su una teglia foderata con carta da forno e cuocete a 180 °C per circa 15 -20 minuti.

Lasciate raffreddare i biscotti.

Questi i nostri regali home made:

Carla Cipolline in agrodolce con uvetta e pinoli

Laura Stelle speziate

Linda Preparato per cioccolata calda

Paola I pani del doge