mercoledì 1 dicembre 2021

STELLE SPEZIATE

Dicembre è arrivato e Natale è più vicino!!!
Abbiamo fatto l'albero, il presepe e addobbato la casa coi colori e le luci della festa. Con un bimbo di otto anni, in questo momento, tra tamponi, didattica a distanza, quarantena e molte altre limitazioni non è facile vivere lo spirito del Natale! Sicuramente si sta più a casa e l'aiuto dei nonni e dei parenti stretti diventa indispensabile, soprattutto se si lavora,  così si dà un valore nuovo e più importante alla "famiglia"!!!
Quest'anno, ancor di più del solito, confezionare dei regalini home made è un'idea che ai bambini, e non solo, piace molto. Così è nato questo lavoro a quattro mani, non certamente perfetto, con quella carica in più che solo un forte sentimento può dare!!!
Queste sono le nostre stelle speziate confezionate per chi ci vuole bene e sono la giusta proposta per l'appuntamento di  Idea Menù che vi consiglia dei regali fatti a mano...

STELLE SPEZIATE




INGREDIENTI:
- 280 g di farina 00;
- 90 g di zucchero;
- 110 g di burro;
- 1 uovo;
- 1 pizzico di sale;
- 1 cucchiaino di cannella;
- la punta di un cucchiaino di zenzero;
- la punta di un cucchiaino di noce moscata.




Per preparare la pasta frolla, mescolate la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, la cannella, lo zenzero e la noce moscata.

Poi incorporate il burro.

Infine aggiungete l'uovo. 

Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, dopodiché formate una palla che avvolgerete con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero almeno 30 minuti.

Stendete la frolla su un piano di lavoro infarinato e create i biscotti con la forma che desiderate.

Disponete i biscotti di pasta frolla su una teglia foderata con carta da forno e cuocete a 180 °C per circa 15 -20 minuti.

Lasciate raffreddare i biscotti.







Questi i nostri regali home made:

Linda Preparato per cioccolata calda

20 commenti:

  1. È un bel regalo di Natale dolce e delizioso.
    Saluti

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  2. Bellissime queste stelline e tanto buone! Bacione alla prossima :)

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  3. che delizia,gnam gna,io li accetto coe regali,ahah,puoi mandarmi un sacchettone di stelle,un abbraccio

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  4. buonissimi! i biscotti sono sempre un regalo apprezzato

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  5. Che brava che sei, hai già addobbato la casa io mi ci dedicherò il prossimo week end. Deliziose queste piccole stelle!
    baci
    Alice

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  6. Un golosissimo regalo, belle e golose!!!

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  7. Hai ragione immagino ch8 come te a bambini piccoli e deve lavorare. Non è facile per noi che siamo in due e datati....famiglia figlia abbiamo deciso ognuno per se noi stiamo a casa non ci pesa e ognuno fa nella legge e consigli quello che sembra meglio. Un abbraccio cara io sono chiusa ancora non ne ha sento e l'umidità non aiuta dopo un operazione di solo 3 mesi fa. Un abbraccio buona giornata

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  8. Dicembre mese magico ricco di profumi sapori e lucine 🎄🎄🎄 golose queste stelle speziate

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  9. Anche in casa mia tra poco inizierà la fila dei sacchettini di biscotti da regalare. Dicembre è il mese dei profumi e della magia in ogni casa ^_^
    Un bacione

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  10. E' una buona idea e un ottimo consiglio. A Natale spesso ci scambiamo i biscotti cucinati con le nostre mani, quindi trascrivo la ricetta.
    Ciao.

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  11. IL periodo è davvero difficile! La nostra scuola è chiusa per focolaio...i tamponi ormai sono all'ordine del giorno e non siamo ancora riusciti a fare un mese intero di scuola! Un bel disagio per famiglie ma anche per i nostri piccoli!
    Cerco più che posso di non rovinare l'atmosfera natalizia ma è dura!
    Ottima proposta per passare un pomeriggio al profumo di biscotti ^_^

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  12. Che bello preparare i regalini in casa, immagino la felicità di chi li riceverà!! Il vero spirito natalizio!
    Bravissimi!!
    Un abbraccio!

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  13. Adoro il profumo di cannella e zenzero che si diffonde per casa!! Ottimi biscottini.. Baci e buon sabato :-*

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  14. E' bellissimo cucinare con i bimbi. Anche se magari dopo ci si ritrova la cucina come un campo da guerra i bimbi regalano davvero tanta gioia ed energia. Adoro le spezie, e per le feste i biscotti speziati non possono proprio mancare

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  15. E ti assicuro che i regalini fatti a mano, sono molto graditi, almeno dalle mie parti. Ottimo suggerimento e quanto è bello cucinare coi nostri bimbi? Certo, dopo è tutto da pulire ma ... Buona settimana

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  16. belle e golose, un'ottima idea regalo!

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  17. Un regalo bellissimo e sicuramente buonissimo :-P
    Complimenti anche al tuo aiuto pasticcere ^_^

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  18. Un'idea regalo meravigliosa e profumata, complimenti cara, un abbraccio.

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