Per il dolce della Rubrica "Idea Menù - Unici e dolci" di questa settimana, ho pensato ad un dolcetto semplice e sano perfetto per la merenda accompagnato ad una calda tazza di the, da preparare in pochi minuti anche in friggitrice ad aria.
MUFFIN DI MELE IN FRIGGITRICE D'ARIA
INGREDIENTI:
- 100 g di farina 00;
- 25 g d fecola;
- 80 g di zucchero;
- 1 uovo;
- 125 g di yogurt bianco;
- 50 ml di olio di semi;
- 8 g di lievito per dolci;
- 1 mela.
Per preparare i muffin alle mele, mescolate in una ciotola gli ingredienti secchi, quindi farina, fecola, zucchero e lievito.
In un'altra ciotola mescolate gli ingredenti liquidi, cioè uova, olio e yogurt.
Tagliate a dadini piccoli la mela e irroratela con del succo di limone.
Unite gli ingredienti secchi con quelli liquidi e mescolate velocemente.
Infine incorporate anche i pezzetti di mela.
Distribuite l'impasto nei pirottini per muffin e infornate in friggitrice ad aria per 12 minuti a 170 °C (nel forno classico 180°C per 20 minuti).
Queste le nostre proposte:
%201%20-%20scatto%20di%20copertina.jpg)
.JPG)
Grazie per l'idea, proverò!
RispondiEliminaMa che belli questi muffin e poi se me li prepari con le mele, sfondi una porta aperta, i dolci con le mele sono i miei preferiti! A presto un abbraccio :)
RispondiEliminaOttima idea per provare a fare dolci con questo elettrodomestico che uso pochissimo!
RispondiEliminaMa che belli questi muffin! Ricetta ideale per preparare velocemente qualcosa di buono e genuino fatto in casa. Una piacevole coccola per i mesi freddi. Un caro saluto :)
RispondiEliminaMa sono bellissimi e super golosi, se poi uniamo che sono cotti nella friggitrice ad aria...bè vanno per forza provati ;) Un abbraccio
RispondiEliminaQuella superficie irregolare è molto invitante 😋 non ho la friggitrice ad aria, ma sarebbero comunque da provare!
RispondiEliminaMolto golosi alle mele!
RispondiEliminaYour muffins look gorgeous! I love that they contain yogurt and apple!
RispondiEliminaMa che idea pazzesca farli in friggitrice ad aria, sono venuti perfetti, bravissima Laura!
RispondiEliminaHanno davvero un bellissimo aspetto, i dolci con le mele sono il top!
RispondiElimina