martedì 7 febbraio 2017

PANCAKES ALLO YOGURT

Inizia la settimana prima di San Valentino, quindi questi giorni saranno dedicati a ricette inerenti a questa festa!
Allora cuori, cuori e ancora cuori!
Si parte pensando alla colazione da preparare al vostro amato: pancakes allo yogurt senza burro a forma di cuore!
Una volta servite la prima volta, sicuramente vi chiederà tutto l'anno un inizio di giornata così goloso!

PANCAKES ALLO YOGURT

Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino

INGREDIENTI (per 3 pancakes grandi o 6 piccoli)
Per i pancakes:
- 100 g di farina 00;
- 1 uovo;
- 15 g di zucchero;
- 130 g di yogurt bianco;
- 3 cucchiai di latte;
- 1 cucchiaino di lievito;
- estratto di vaniglia;
- olio di semi.

Per la decorazione;
- Nutella;
- lamponi.

Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Per preparare i pancakes allo yogurt, mescolate in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e l'estratto di vaniglia.

In un'altra ciotola mescolate l'uovo con il latte e lo yogurt.

Unite gli ingredienti secchi a quelli liquidi e amalgamateli velocemente.

Scaldate un padellino con poco olio e versate un mestolo del composto.
Quando cominciano a formarsi le prime bolle sul bordo, giratelo e cuocete l'altro lato.

Continuate così fino a finire il composto.
Tagliate i pancakes a forma di cuore aiutandovi con una forma a cuore.

Servite i pancakes allo yogurt ancora caldi accompagnati con Nutella e lamponi. 

Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino


Pancakes allo yogurt - Ricetta San Valentino





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20 commenti:

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  2. bellissima idea!!! romantica e golosa!! una vera coccola per qualsiasi mpmento!!

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  3. Noi adoriamo i pancacke solitamente faccio una ricetta datami da un amica fatale fa una signora americana la tua mi piace questa ricetta con lo yogourt la proveró

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  4. Che carini che sono per una colazione romantica!
    Un abbraccio

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  5. Carina la versione a forma di cuore. Molto golosi

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  6. Golosissima questa ricetta!!!
    Io ho già gli occhi a forma di cuore!!!!

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  7. Carissima Laura ancora non ho avuto modo di realizzare i pancakes in quanto a colazione per me è tassativa la tazzona di cafellatte con biscotti o torta o muffins...prima o poi devo provare i pancakes,in quanto sono sicura siano buonissimi..e i tuoi,in particolare,sono davvero golosissimi,mi piace molto,nell'impasto,la presenza di yogurt ed essenza di vaniglia che li rende sicuramente soffici e profumati...favolosa la decorazione con la nutella che rende il tutto davvero irresistibile!!!
    Grazie infinite per la bellissima ricetta Laura e i miei migliori complimenti,bravissima come sempre:)).
    Un bacione e buon inizio settimana:)).
    Rosy

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  8. Ecco Laura hai detto bene, il problema è che si comincia con queste meraviglie poi ti chiedono sempre di più, e per una volta mi piacerebbe che le preparassero a me queste bontà! Baci

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  9. Carinissimi questi pancakes a forma di cuore e anche tanto golosi, una bella idea per i nostri innamorati! Baci

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  10. Che dolcissimo inizio giornata aspetta i tuoi ometti ^_^

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  11. Belli e golosi! Un dolce inizio di giornata :)
    Un bacio

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  12. che carina l'idea di farli a forma di cuore!
    baci
    Alice

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  13. senti...ma quando vieni a casa mia!!!! :) ;)

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  14. Eh, ma compromettermi per tutto l'anno non va mica bene! Meglio se gli passo la ricetta e me li faccio preparare io da lui! Adoro i pancakes, con la nutella poi... Che golosità!

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  15. Belli e golosissimi! Li proverò...mai fatti con lo yogurt!

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  16. Visti su instagram.. golosissimi e romanici.. :-*

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  17. Golosi bravissima un abbraccio buona serata. 😚 😚 qui brutto e bora

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